欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:49742002
大小:57.00 KB
页数:3页
时间:2020-03-04
《打造最环保酒店.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、打造最环保酒店FC:能否介绍一下上海神旺酒店品牌历史,定位,特色等情况?朱彩荣:上海神II王大酒店是吐旺集团的转投资项目-神旺酒店集团的旗下一员,于2008年开业,是典型地依靠品牌战略迅速成长的高端商务连锁酒店,酒店坐落在上海最重要的商贸区之一的徐家汇商业闹圈,拥有优越的地理位置,可步行至上海光大会展中心、上海市第六人民医院及漕河泾开发区。酒店拥有383间豪华客房,房内有舒适的硬件设施,客人可享受免费宽带接入和迷你吧内所有食品饮料。宴会厅超过1000平方米,可同时容纳600人。酒店门口即是轨道交通9号线,距离虹桥机场仅15分钟车程,优越的地理位置能够使客人便捷地到达城市每个角落。FC
2、:神旺酒店经营管理方面的优势具体体现在哪些方面?朱彩荣:在我个人认为,名列世界前十的这些酒店集因在管理方面都有自己的优势。而至于说到我们神旺,那必须提一下我们的发展轨迹。神旺酒店起步在台湾,发展壮大在大陆,未来的市场也在大陆。前人走过的发展道路,为神旺在管理方面积累了丰厚的经验。台湾人的性格特点有独立、认真、融洽、进取、求实。这些特质,在品质发展的这几年中,都已经转变成为了神旺酒店集I才I在经营管理方面的操作标准。打造高端连锁商务酒店,是我们神旺未来在大陆的趋势,所以我们神旺团队,正在努力实现一个字一一“和”。“和”是一种美,它也象征我们将中华文化带入神旺这个大家庭的一个过程。FC:
3、上海神旺酒店是否和一些知名酒店一样,为满足市场,也会在本土化经营方而下功夫?朱彩荣:我们当然会在服务方血走本土化,用以竞争现在的酒店服务市场。木土化第一步,就是硬件方面:比如打造最环保酒店,提示客人,为了环保,减少被罩等用品的洗涤次数;还有提示客人重复使用一次性用品等。我们将在如何节电,如何减少污水、垃圾排放,如何降低噪音污染三方而重点下功夫。我们不是通过约朿客人来做到,而是通过自己的投资建设去完成。在不降低入住客人的体验感受的前提下,通过自身建设去达到环保、绿色、节能。我想,这是一个酒店职业经理人应该做到的。本土化的软件方面,就是地方文化的融入。我们的装饰陈设,我们餐厅的地方菜肴,
4、都注入了中国海派元索,让宾客感受到上海文化。这些也是神旺酒店集团在各城市打造酒店会考虑的前提。FC:如何看待酒店行业的职业精神?如何才能做一名成功的职业经理人?朱彩荣:所谓的职业经理人,就是运用全面的经营管理专业知识和丰富的经验管理现代企业的专业人才,就是以企业经营管理为职业的社会阶层。我个人认为,想在事业上取得成功,就必须了解所从事行业的特点,以正直、诚实、忠诚的人生观来塑造自己的职业观,“每H三省吾身”,不断思考,不断改进,这样人的修养和管理水平才会提高。其次,要具备在口身职业领域的专业技能和管理才能,有较强的敬业精神、创新意识和冒险精神,坚韧不拔、自信果断和强烈的事业心,能通过
5、事物表面看出其本质的洞察能力。职业经理人耍同时具备硬知识、软知识和社会知识。现阶段酒店职业经理人只有不断努力、不断进取、不断创新,才能获得职业生涯的无限空间,不断构筑自我价值平台,成为一名合格的职业经理人。
此文档下载收益归作者所有