卫生保健制度.doc

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1、.卫生保健制度一、幼儿生活制度、根据幼儿不同年龄及季节具体订出一日活动作息制度。、幼儿两餐间隔时间不得少于三小时半。、一日活动中，注意动静交替，室内外结合。、每日户外时间保证二小时，其中一小时体育锻炼。、保证幼儿睡眠时间，夜间小时，昼间、小时。、积极开展适合幼儿的体育活动，坚持每日适量的幼儿户外体锻和活动，加强冬季锻炼。、安排一日活动作息和体锻项目运动量时，要注意个别体弱或残疾的幼儿以特殊的照顾。第和条前置到幼儿生活制度二、幼儿伙食制度、幼儿按一次中餐、二次点心定食谱，食谱要适合幼儿年龄，使幼儿能吃到各种多样的食物，把一日的食物定量标准恰

2、当的分配到食物中，以保证得到各种营养素和足够的热量。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃。、要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素流失。、少吃甜食，晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量多吃蔬菜。、加强体弱儿饮食管理。特别饮食，根据幼儿情况做病号菜。与第条合并。三、膳食管理制度、成立幼儿膳食管理委员会，有专人负责，民主管理，定期开会研究落实幼儿伙食问题，并有记录。、伙食费要专款专用，精打细算，计划开支，合理使用，伙食费帐目每月公布一次。、准确掌握幼儿出勤人数，作到每天按人、按量，不吃隔日

3、剩饭菜。、教职工伙食与幼儿伙食严格分开。不允许占幼儿食物，侵占幼儿利益。、保健员定期计算幼儿进食量、营养量。保证幼儿进食量，蛋白质摄入量占供给量的百分之八十以上，食物品种达一百二十种以上。、烹调方法科学，符合年龄特点，粗粮细作，饭菜做到形、色、香、美。、每周定食谱，并定期更换，严格按食谱进行。范文..、按时开饭，进餐前后，保持幼儿情绪愉快。幼儿进餐时间不少于二十到三十分钟，保证幼儿每餐都吃饱吃好。、饭菜应有防尘防蝇设施，夏季注意饭菜降温，冬季注意饭菜保暖。、经常每日搞好厨房卫生，保持卫生经常常态化。四、饮食卫生制度、食品卫生许可证应当悬挂

4、在明显处，亮证营业，并每年按要求办理验证。、每年进行健康检查及卫生知识培训，持健康证及培训证上岗。、严格执行《食品卫生法》。食具、餐具、饮具、熟食盛器等必须按规定进行消毒处理，接受卫生防疫部门对消毒食具的采样测定，应达到卫生要求。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸。、营养室所有用具及食物必须生熟严格分开放置。、食具及熟食盛器一餐一消毒并定期擦洗，揩布及清洁用具应专用，揩布每天消毒一次以上，消毒后的食具应放妥，免受污染。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭。、不买不加工变质的食物，食品要烧熟煮透现烧现吃，不吃隔夜隔顿饭菜，

5、幼儿不食改刀菜，豆浆、牛奶要煮沸后食用，不供应生冷拌菜，防止食物中毒及肠道传染病的发生。酽锕极額閉镇桧猪訣锥。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧。、水果应剥皮或削皮后吃。、不得使用糖精、香精、色素添加剂制作糕点或清凉饮料。、开饭或点心前，保育员和幼儿应用肥皂流动水洗净双手，餐桌应用消毒液消毒。、营养员上灶前及接触熟食前必须用肥皂流动水洗手，并戴口罩帽子；、营养员不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指及手链，不吸烟，不随地吐痰；入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手。本条由第条进行拆分。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒。五、幼儿晨检制度晨检是早发现疾病

6、的重要环节，保健员应熟悉常见病的早期症状。、晨检前，保健员药换好干净的工作服，保持仪表整洁，不留长指甲，不带戒指。、准备好晨检用品：晨检牌子、手电筒、压舌板、体温表、记录本、常用外用药、酒精棉球、纱布、棉签等。、日托小儿每天早晨进班前，由保健员作晨检检查。晨检检查要做到一摸、二看、三问、四查。、对家长送来的药品要做到核对药名、姓名、剂量和服药时间。范文..、对需要服药以及应该在班内重点观察的幼儿，要分别发给不同颜色的晨检牌子。、对晨检时发现异常的幼儿送观察室观察。、晨检结束后，将记录本交给各班老师。、每天下班前，保健员要收回晨检牌子并进行

7、消毒，为第二天晨检做准备。六、预防疾病制度、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作，建卡率达。、及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。、在传染病流行期间，不要带幼儿到公共场所。、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗能力。七、传染病及事故报告制度托幼机构执行传染病报告制度，是实施传染病管理的基本工作。、按中华人民共和国传染病防治规定，报告的病种有：鼠疫、霍乱、病毒性肝炎、伤寒及副伤寒、爱滋病、淋病、麻疹、百日咳、猩红热、狂犬病

8、、肺结核、流行性腮腺炎、流行性感冒、水痘、食物中毒等，发现病人或疑似病人时应立即向市、区卫生局及儿保所报告。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點。、在托幼机构中，孩子聚集，年龄小，喜活