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时间:2020-02-26
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1、第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱西场初中许波兰课题1常见的酸和碱常见的酸(第一课时)回忆:1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?2、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?探究实验:向溶液中加入酸碱指示剂现象记录加入紫色石蕊溶液的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液红色蓝色红色蓝色红色不变色不变色红色探究实验酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色:溶液试液酸(性)溶液碱(性)溶液石蕊试液酚酞试液红色蓝色不变色红色归纳提问:以上四种物质,哪些可能是酸,哪些可能是碱?试一
2、试1.下列物质既能使石蕊试液变蓝色,又能使酚酞变红的是()A.稀硫酸溶液B.水C.盐酸D.氢氧化钠溶液D2.实验室有蒸馏水和稀硫酸两瓶无色溶液,你怎样区别?分别取少许上述两种试剂,然后分别加入等量的紫色石蕊,如果不变色,则原试剂是蒸馏水;如果变红,则原试剂是稀硫酸。知识点酸碱指示剂遇到酸和碱溶液,本身可显示①的物质,叫酸碱指示剂。简称指示剂。常见的酸碱指示剂有②、③。不同颜色紫色石蕊酚酞归纳收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮,各取适量,研碎,加入适量水和酒精(两者体积比为1:1),浸泡,过滤,得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用
3、。将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中,观察颜色的变化,并记录。选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂,并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。阅读课本P51资料及自制酸碱指示剂一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下,呈现不同的颜色。不同的花,花瓣中两种色素的含量不同,由于花瓣内的酸碱性不同,因此花会呈现不同的颜色。同一种花,在开放的不同时期,花瓣中两种色素的含量不同,花瓣内的酸碱性不同,花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开,万紫千红”美丽景观的描绘。花的颜色思考:为什么酸溶液通常能
4、使紫色石蕊试液变红,而使无色酚酞试液不变色;碱溶液通常能使紫色石蕊试液变蓝,而使无色酚酞试液变红呢?那么到底什么是酸,什么是碱呢?自学:书上P57的相关内容后回答。你已经知道哪些酸和碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?讨论:1、食醋里含有什么酸?2、柑橘、柠檬等水果里含有什么酸?3、汽车电瓶里含有什么酸?4、酸雨里含有什么酸?1、食醋里含有醋酸,也叫乙酸;2、水果里含柠檬酸;3、汽车电瓶里含有硫酸;4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。指示剂(溶液)在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液紫色菊花瓣汁红色绿色红色绿色
5、金盈菊花瓣汁黄色黄色黄色黄色三角梅花瓣汁红色黄色红色黄色紫色包菜叶汁红色绿色红色绿色讨论:上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂?讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?金盈菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中没有变色。紫色菊花瓣汁,三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。巩固练习特别说明--------笔记是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。比如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的,而只能说盐酸使紫色石蕊溶液变成红色或者说紫色石蕊溶液遇盐酸变成红色。谢谢大家
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