冻品市场资料搜集.doc

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1、.冻品行业信息搜集一、冻品行业整体情况截至2013年底，全国共有农产品批发市场4476家，年成交总额37414.4亿元，年成交量78138.7万吨，市场总摊位数246.8万个，经销商共计213.9万个，从业人员646.4万人。据国家统计局统计，2013年年交易额亿元以上的农产品批发市场为1759家。其中冻品市场规模在八千亿左右，占总体批发市场30%左右。（一）批发市场发展阶段自2009年开始，批发市场处于集团化发展阶段。即一些有实力的批发市场通过多种方式，在全国各地投资建设批发市场和物流园区。2012

2、年12月，商务部出台《关于加快推进鲜活农产品流通创新指导意见》，其中提到“鼓励鲜活农产品流通企业跨地区兼并重组和投资合作，提高产业集中度”，进一步加快了批发市场集团化发展的步伐。集团化发展的企业实力都比较强，其中深圳农产品股份有限公司、雨润控股集团发展最为迅猛。目前发展数量最多的是深圳农产品股份有限公司，其分布在各地的市场数量已经达到32家；其次是雨润控股集团，在全国各地投资和准备投资兴建的批发市场和全球农产品采购中心已经超过20家；新发地股份有限公司也达到了10家。（二）全国比较有名的冻品批发市场：

3、海霸王冻品批发市场  杭州海霸王水产干货冻品批发市场地址是:近江农贸市场海鲜区20-21号,市场拥有包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。资料..高崎冻品批发市场   高崎冻品畜禽蛋批发市场以冻品交易为主区，兼有活禽交易区、禽蛋交易区及综合交易区等多功能区。因为具备“冷库与商铺零距离”的优越条件，双汇、雨润、三全、安井、马来西亚兴鸿佳等多家国内外知名品牌，纷纷抢滩登场。江门市冻品批发市场  江门市冻品批发市场是大市

4、场思路的典型代表，该市场是农业部定点批发市场，于1999年12月落成，由七大公司组成投资主体，总投资1.6亿元，占地面积10万多平方米，铺位面积36000平方米，现有客户286户，2002年总交易金额达10.8亿元。观农贸万戈冷冻品批发市场  “观农贸万戈冷冻品批发市场”位于江北区盘溪观音桥农贸市场片区C2地块，东面紧靠玉石大道，北接观农贸蔬菜批发市场和水果批发市场，南临观农贸水产批发市场，处于观音桥农贸市场的核心位置。布吉冻品批发市场  市场于1989年10月28日建成开业，占地面积15万㎡，建筑面

5、积25万㎡。按交易品类分为A、B、C、D、E、F、K座，以及天光交易区和加工配送区等10个交易区，有固定商铺1200多个，简易摊档粤西农批整合宣传设计粤西农批整合宣传设计2000多个，吸引了全国30多个省、市、自治区3000多经销商在此经营。芜湖冻品批发市场  资料..芜湖冻品批发市场系芜湖市民生工程、重点招商引资项目，占地200亩，总投资3亿元，总建筑面积为13万平方米。市场按照现代化交易中心的要求，规划有果品、冻品、水产、禽蛋等五大交易区，辐射整个皖江地区。（三）冻品行业的危机十年之前1、信息不畅

6、，价格信息很隐密，一箱货赚个几十上百元那是常见，赚的是信息的钱；2、交通不畅，沿海城市高速公路修得早还好些，大部分内陆地区城市间隔远，高速公路少，城市之间少则十几个小时，多则一天一夜，发货不方便，赚的是时间和空间的钱；3、经营户少，厂家、经销商、产品都处于比较稀缺，缺乏竞争，还处于卖方市场，基本属于有货就能卖的状态，销售不愁，赚的是时势的钱；4、靠关系的，搞定关键人物，给点回扣，算好分帐，袋袋平安，赚的是“关系”的钱。十年之后1、信息通畅。一个微信、一条朋友圈，什么样的产品找不到，什么样的价格不知道，

7、信息透明了，价格也就透明了。一个地级经销商这样举例：卖1件鱿鱼串，加2元，月销1万件；加5元，月销3千件；加10元，月销不到1千件，信息透明到你1件赚几元，下面的客户都知道，赚多了人不干，信息红利消失了。就算不死，日子也会越来越不好过。2资料..、交通便利。高速丛横交错、交通四通八达，不要说本省，跨省都能朝发夕至，县镇级的客户很多跑到省城市场甚至周边省份进货，大市场货品种多、价格低，反正发货方便，你的“时间”、“空间”红利消失了。3、竞争激烈。你不再独家，周边卖菜的、卖干货的、卖肉的、卖水产的都在卖冻

8、品了，你赚5元他赚2元，有可能你的老客户就成了别人家的新客户了，时势红利也消失了。4、招投标了。原来的关系单位年年搞招投标了，就算你关系够硬，只要竞争对手介入，也会把你的价格拉底搞透，就算都是你中标也会利润一年不如一年。习大大开创的新时代，一手遮天的人物都倒下，市场化经营将越来越公正、公开、透明，关系红利消失了。（四）经营成本1.租金：其收取模式通常有三种：一种是按照固定收费标准收取，比如收费标准为一年一定；另一种是实行摊位招标，一年或半年一收；还有就是