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时间：2020-02-29
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1、基层管理人员培训教案1.何谓管理所谓管理，简单的说，就是通过他人的作用去实现团队的目标管理的过程：发现问题——分析问题——解决问题做为餐厅最基层的管理人员，要时时刻刻有“问题”意识，眼睛里要经常看到问题，其目的不是为了挑刺，而是为了把服务工作做的更完美、更妥贴2.八“心”对企业有信心对员工有爱心对工作有责任心对职业有上进心对困难有平常心对目标有决心凡事存有感恩之心凡事都要存有包容心3.你是哪一类三类基层管理人员，你是哪一类？严而不亲：在管理过程中，主要通过“惩罚”的手段，要求员工太多，鼓励较少，员工容易产生反叛心理亲而不严：不想得罪员工，
2、做老好人，“和稀泥”，你好我好大家好又亲又严：以制度管人，以理服人用人所长记人所功容人所过解人所难4.角色转换●服务员●管理者责任范围对自己负责为他人负责工作性质经营自我经营团队核心动力业务专长知人用人业绩标准个人团队5.优秀主管的基本要素少批评多鼓励少负面多正面少消极多积极少说坏消息多讲好消息6.如何培训你的下属说给他听教给他做做给他看让他自己做修正改善鼓励他努力7.给你的工作分类重要紧急（马上去做，并且做好）重要但不紧急（把事情放在心里，记在本上，随时提醒）紧急不重要（当场做完）不重要不紧急（分清工作性质，清除无效工作）8.摆正你的位
3、置在三角形当中，你在中间位置你9.基层管理人员的作用桥梁、纽带、润滑剂闹钟显微镜扳手10.心态心态决定一切空杯心态海绵心态铜豌豆心态太阳心态感恩心态11.
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