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1、标题：生产设备、设施管理制度文件编号：QS/TH-ZY-SB-301版本号：A0实施日期：2012-06-011.目的为了加强设备、设施的管理,保证设备正常运转,设施条件满足饼干生产过程能力要求,特制定本制度.2.范围适用于公司生产设备、设施的控制。3.职责3.1生产部负责生产设备、设施的管理。3.2各车间负责按规定要求操作执行,并负责本车间设备、设施的日常维护和卫生清理。4.程序4.1设备的添置4.1.1大型或重要设备的选购由生产科根据产品生产策划的安排组织调查研究、进行技术、经济论证,定出最佳配置，采购方案，经品管部、分管副总批准后执行。4.1.2新购设备进厂由生产设备科组织进行开
2、箱检查，组织有关操作人员在生产厂家技术人员指导下进行安装调试。4.1.3设备安装调试完毕，由分管副总、生产部、品管部、车间设备负责人及设备生产厂家共同进行验收，运行效果达到出厂技术要求,并填写报告,验收合格后办理移交手续，形成的文件及出厂技术资料交档案室保存。4.2设备使用的日常维护4.2.1各车间实行严格的设备使用责任制,实行定人定机管理,多人操作的设备须指定一人负责，严格执行交接班制度。4.2.2各车间必须贯彻执行设备操作规程和设备维护保养制度。4.2.3各车间应加强设备日常保养和维修工作，定期对设备进行清洁、润滑、调整。4.3设备、设施的检查4.3.1各车间设备、设施负责人每天不
3、少于一次对本车间设备状况巡回检查,并做好记录。4.3.2对连续出现质量问题的设备、设施,认真检查维修、分析原因，做好记录。4.3.3设备、设施发生事故，车间应设备、设施事故报告单报生产设备科,组织有关人员进行调查分析、查明原因、及时采取措施。4.4设备、设施的维修4.4.1设备、设施的检修应坚持预防为主的方针、推行以状态监测为基础的全员预防维修技术,提高检修水平,缩短检修时间、降低检修成本。4.4.2车间根据设备出厂的要求和运行状态,对设备进行润滑、维护、保养,并做好记录。4.4.3大修计划由各车问编制初步计划,报生产设备科,生产设备科据此并根据设备、设施运行及历年检修情况，编制全公司
4、大修,由分管副总批准后实施。大修完毕,由生产设备部组织车间有关人员组成验收小组,按照有关标准要求进行验收、试车，经验收合格后填写设备大修交接单。4.5设备具有下列情形之一者以报废4.5.1已超过规定使用年限的老旧设备、设备效能已达不到最低使用要求,不能修复的。4.5.2型号过于老旧,设备效能达不到最低使用要求,无法提高效能的。4.5.3严重影响生产,继续使用会引起危险、事故,但不能修复的。4.5.4因意外事故使设备受到严重损坏,无法使用修复的。4.6设备、设施的卫生管理4.6.1厂房与设施有必要的防鼠、防蝇措施,污水排放管保持畅通、废水不得外溢。4.6.2成品必须有专用库房,不得与其它
5、物品同库放，同车运输。4.6.3车间班前班后应进行卫生清理,防止设备、设施中滞留物料,发生霉变。4.6.4按卫生管理制度的要求定期打扫车间环境卫生,并定期检查。5.相关文件《卫生管理制度》6.相关记录《设备保养维护记录》、《设备检修记录》
