(最新)核桃丰产栽培实用技术.doc

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1、核桃丰产栽培实用技术核桃丰产栽培实用技术目录第一节核桃概况1页一我国核桃栽培现状2页二核桃的栽培价值2页三核桃的功效与作用5页四核桃市场前景5页第二节当前推广的核桃优良品种7页一早食品种7页二晚实品种9页第三节当前一些核桃树为什么不结果或结果晚11页第四节核桃栽植建园技术12页一适地适树是基础12页二选择良种是保障12页三合理密植是关键12页四栽植时期12页五选择壮苗12页六挖大穴13页七施足底肥13页八分品种栽植13页九修剪根系13页十栽前拉泥条13页十一浇足水13页十二苗干治虫14页十三树穴覆膜14页十四树干涂白14页十五春季定干14页十六合理间作14页核桃嫁接技术14页一接穗选择14页二

2、接穗蜡封方法15页三主要嫁接技术与方法15页第六节核桃土肥水技术19页一深耕于间作19页二施肥19页三灌水与排水20页第七节核桃整形与修剪21页一生长于结果习性21页二核桃树丰产树形21页三核桃树修剪时期25页四栽植时期25页五核桃初结果树修剪26页六核桃盛果期树修剪26页七核桃衰老期树修剪27页八核桃树夏季管理技术27页九核桃树的伤口保护28页十核桃密植园改造技术28页十一核桃放任生长树的树形改造技术29页第八节核桃的花果管理技术30页一疏除雄花30页二疏除幼果31页第九节核桃主要病虫害防治方法31页一核桃螟31页二核桃举肢蛾核桃黑33页三核桃大蚕蛾34页四核桃横沟象35页五核桃长足象36页

3、六云斑天牛37页七核桃腐烂病黑水病38页八核桃黑斑病黑腐病39页九核桃炭疽病40页第十节核桃园常用农药简介及配置方法41页一合理选择农药41页二农药性质42页三怎样稀释配置农药42页四怎样喷洒农药42页五注意用药安全42页六核桃园常用农药简介42页第十一节核桃的采收于加工44页一核桃采收时期44页二青果采收后处理方法44页三核桃坚果洗漂干燥及分级45页四核桃仁分级标准48页核桃丰产栽培实用技术嵩县林业局汪秋更第一节核桃概况我国核桃栽培现状核桃在我国栽培已有两千余年除黑龙江上海广东海南台湾外26个省市区均有种植主要产区在云南山西陕西河南等省截止2010年底我国栽培面积达到3600万亩年产坚果12

4、8万吨较1990年的149万吨提高近8倍核桃面积产量均居世界首位全国种植面积1万亩以上的重点县有300多个其中面积在10万亩的有131个县近3年核桃坚果的年出口量达1万28万吨之间但由于经营管理粗放核桃树老龄化良种率低采青等原因造成产量低品质差的现象但市场价格却连年上扬供不应求由核桃加工的系列产品是我国传统的出口商品热销日本韩国东南亚地区及德国瑞士英国叙利亚科威特等国家及地区热销我国的港澳台市场核桃市场的需求量在年年增加核桃的栽培价值核桃除了核桃仁有很高的食用价值外其树干枝叶青皮等也有很多的利用价值1核桃仁核桃仁含油量一般在60左右最高达76比其他含油植物含油量都高核桃仁含蛋白一般在15左右最

5、高可达30左右高于鸡蛋鸭蛋为豆腐的2倍鲜牛奶的5倍牛肉的45倍被誉为优质蛋白核桃仁还含有丰富的维生素及钙铁磷锌等多种微量元素核桃油的主要成分是脂肪酸亚油酸和亚麻酸约占总量的90具有极高的营养保健价值核桃生食营养损失最少在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味目前吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍已成为消费者餐桌上的一道营美味菜肴2核桃叶核桃的鲜叶可以榨取汁液富含单宁的汁用作蚊香及其他工业原料汁液还含有多种化学成分具有一定的医疗价值可用来治疗皮肤病伤口及肠胃病等其干物质含核桃蛋白70以上干叶可以作鸡猪羊牛的饲料3核桃细枝核桃的细枝也有医疗作用细枝与鸡蛋共煮食用可以有效地治疗宫颈癌甲状腺癌等病症4核桃粗

6、枝核桃粗枝是制作高档的军棋象棋麻将牌儿童玩具儿童积木和工艺品等的上等材料5核桃树皮核桃树皮加水熬制液可以治瘙痒与枫杨树叶共煮煎熬的水可治疗肾囊风6核桃木材核桃木材质地细韧花纹美丽色泽淡雅经打磨后光泽照人容易着色高档轿车飞机轮船等主要用材部位大多选用核桃木7核桃的外层青皮核桃的外层青皮含有丰富的单宁可制作考校用于染料制革纺织等工业核桃的青皮在中医验方中称作青龙衣可治疗皮肤病及胃神经病等青皮的浸出液可防治象鼻虫和蚜虫是当今科学家探求植物源农药的主要原料8核桃坚果硬壳核桃坚果硬壳可以制作活性炭用做油毛毡工业级石材的打磨也可磨碎做农用复合肥料云南省大理思茅等少数民族烧烤肉用的不是木炭而是用核桃硬壳来烧

7、烤肉风味独特9核桃仁的外部涩皮核桃仁的外部涩皮可以用作鸽子鹌鹑等高档畜禽饲料的添加剂能够有效地预防畜禽疾病10核桃雄花序核桃雄花序用开水焯后沥干水分真空包装是一种高档的蔬菜不但可以烧蒸炒炖又可凉拌目前已出口日本韩国籍东南亚国家我国成都农家宴的餐桌上到处可见核桃雄花序这道名菜11核桃树根及其树体对环境的保护作用核桃树根深冠大叶茂可以固结土壤缓解地表径流防止水土流失具有较强的拦阻烟尘吸收二氧化碳和净化