课题2 化学是一门以实验为基础的学科.ppt

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1、第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学化学实验与科学探究过滤蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献⑴发明化学实验器具⑵发明合成物质的有效方法⑶发明分离物质的方法2化学实验作用发现和验证化学原理获得化学知识观察现象记录现象、数据科学分析做出结论一、对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯外壳2、点燃前①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味②用小刀切下一块放入水中白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水一、对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论3

2、、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象②用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧

3、化碳生成。有白烟从烛芯飘出点燃白烟蜡烛重新燃烧。刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽。（蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽。）探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃着时熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究蜡烛为圆柱形白色固体，有无味、质软、难溶于水、密度比水小。石蜡熔化，蜡烛燃烧产生火焰，火焰分三层，外焰最亮，焰心较暗。有白烟产生，点燃白烟蜡烛重新燃烧。结论：蜡烛燃烧的产物——二氧化碳和水。板书石蜡+氧气二氧化碳+水石蜡O2CO2H2O点燃探究活动（或实验）报告。板书二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的量比空

4、气的多，氧气的量比空气的少。塑料管想该集气瓶中吹气,直至水被排空,再盖好玻璃片,将集气瓶从水中拿出来,另收集两瓶空气.比较对人体吸入的空气和呼出的气体中的氧气（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸气的含量。4、对人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同人们吸入的空气与呼出的气体有什么不同？背景知识：①氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。②二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊，浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（

5、CO2）不支持燃烧。步骤1用排水法收集人体呼出的气体①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上。步骤2将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象。现象结论空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭。空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少。步骤3取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象。现象结论呼出的气体可

6、使澄清的石灰水变浑浊。空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多。步骤4取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。现象结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多。4.、人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？板书比较人体吸入的空气和呼出的气体中的氧气（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸气的含量。结论：多多少少少多一多两少氧气二氧化碳水蒸气吸入的空气呼出的气体化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧

7、的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究点燃前燃着时熄灭后检验生成物收集气体(排水法)检验二氧化碳含量的不同检验氧气含量的不同检验水蒸气含量的不同小结比较人体吸入的空气和呼出的气体中的氧气（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸气的含量。多多少少少多一多两少氧气二氧化碳水蒸气吸入的空气呼出的气体课堂练习：1．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛

8、的火焰中(如右图)约1s后取出可以看到火柴梗的处最先碳化。结论：蜡烛火焰的层温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛在空气中燃烧生成了和2．人呼出的气体中