【金版教程】2017生物一轮特训 38微生物的培养与应用 含解析.doc

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1、【金版教程】2017生物一轮特训：38微生物的培养与应用Word版含解析生物中学学习资料时间：45分钟满分：100分一、选择题（7小题，每小题2分，共14分）1.下列关于灭菌和消毒的说法不正确的是（）A.灭菌是指杀灭物体内外所冇的微生物，包括芽砲和砲子B.消毒和灭菌的条件、结果、方法是相同的C.接种环用灼烧法灭菌D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等答案B解析灭菌是指杀灭物体内外所冇的微生物，包括芽砲和砲子，消毒只能杀死部分微生物，不能杀死芽抱和泡子。2.大多数微生物的扩大培养，利用的都是牛肉膏蛋白腺固体培养基。下表所示牛肉膏蛋白月东培养基

2、的成分及含量。相关叙述错误的是（）B.该培养基为微生物提供氮源的有牛肉膏、蛋白陈C.该培养基为微生物提供碳源的有牛肉膏、蛋白豚D.该培养基能为微生物提供无机盐的只有NaCI答案D解析牛肉膏为微生物提供碳源、氮源、维生素以及磷酸盐等，其中磷酸盐属于无机盐。1.能够测定样品活菌数的方法是（）A.稀释涂布平板法B.直接计数法C.质量法答案A解析直接计数法是利用特定的计数板，在显微镜下计算一定容生物中学学习资料D.比浊法生物中学学习资料积量样品中微生物的数量，不能区分死菌与活菌；质量法是用于微生物生长测定的一种方法，有湿重法和干重法，也可以通过测蛋白质和DNA含

3、量反映细胞的物质质量；比浊法是在一定范围内，悬液中细胞浓度与浑浊度成正比，即与光密度成正比，菌越多，光密度越大；活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过生长形成菌落，此法又称活菌计数法，可采用稀释涂布平板法接种。2.使用液体选择培养基培养纤维素分解菌的目的是（）①用液体选择培养基可获得大量纤维素分解菌②用液体培养基便于稀释涂布平板③纤维素分解菌只能在液体培养基中生长④用液体培养基可鉴别纤维素分解菌A.①②C.②④答案A解析使用液体选择培养基培养纤维素分解菌，一方面可以获得大量纤维素分解菌，另一方面便于稀释涂布平板。纤维素分解菌也可以在固体培养基上生长；鉴别纤

4、维素分解菌使用的是固体培养基。1.[2016-苏州质检]分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（）答案C解析分离土壤屮分解尿素的细菌，培养基屮耍有碳源，且尿素作为唯一的氮源，不能添加硝酸盐。2.下列关于微生物培养基的叙述，错误的是（）A.制备固体培养基，可以在液体培养基屮加入凝固剂琼脂生物中学学习资料A.①③D.③④[生物中学学习资料A.微生物在固体培养基表面生长形成的菌落，可以用肉眼观察到B.所冇培养基都含冇相同的水、碳源、氮源和无机盐等四类物质C.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素答案C解析微生物在固体培养基上生长，可以形成肉眼可见的菌落；培

5、养不同的微生物，所需配方存在差异；培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素。3.研究者从冰川土样屮分离获得了具有较高脂肪酶活性的青霉菌菌株,为了在此基础上获得脂肪酶活性更高的菌株，最可行的做法是（）A.用紫外线照射青霉菌菌株，再进行筛选B.将青霉菌菌株与能高效水解蛋白质的菌株混合培养，再进行筛选C.将能高效水解蛋白质的菌株的基因导入青霉菌菌株，再进行筛选D.设置培养基中各种营养成分的浓度梯度，对青霉菌菌株分别培养,再进行筛选答案A解析基因突变是不定向的，紫外线处理后再进行筛选有可能获得脂肪酶活性更高的菌株。二、非选择题(8小题，共86分)&(13分)某学校

6、打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题：⑴牛肉膏蛋白月东固体培养基配方如下:生物中学学习资料生物中学学习资料(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同，配制培养基时各成分要有合适的o在烧杯中加入琼脂后要不停地,防止(3)将配制好的培养基分装到试管屮，加棉塞后若干个试管一捆，包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入中灭菌，压力100kPa,温度,时间o灭菌完毕拔掉电源，待锅内压力自然降到0时，将试管取出。如果棉塞上沾冇培养基，此试管

7、应O(2)使用高压蒸汽灭菌锅时注意，先向锅内倒入o把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。(3)从一支试管向另一支试管接种时注意，接种环要在酒精灯(填“内”或“外”)焰灭菌，并且待接种环后蘸取菌种，试管口不能离开酒精灯火焰附近，将接种的试管在适温下培养，长成菌落后放入°C冰箱中保藏。答案(1)牛肉膏、蛋白月东牛肉膏(2)比例用玻棒搅拌琼脂糊底引起烧杯破裂⑶高压蒸汽灭菌锅121°C15〜30min废弃⑷适量水(5)夕卜冷却4解析凡能提供所需氮元素的物质为氮源，牛肉膏、蛋白腺均含氮元素。在配制培养基时营养要协调，按所培养微生物对各种成分的需求确

8、定;在加入琼脂后，要不断搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。玻璃器皿的灭菌应用高压