物理人教版八年级上册3.3 汽化和液化（1）.ppt

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1、§3.3汽化和液化1物理八年级第三章物态变化HWS实验1：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。固态液态气态熔化凝固液态和气态之间能否进行相互转化呢？液态气态物质的状态汽化液化汽化：物质从液态变为气态的过程液化：物质从气态变为液态的过程汽化有两种方式：沸腾和蒸发汽化与液化——沸腾一、沸腾实验器材：铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器探究：水的沸腾★提出问题:1.水在沸腾时有什么特征？2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？★设计实验和进行试

2、验:★实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999999301234567899495969798★数据表格与图象沸腾时，继续吸热，但温度不变；内部形成大量的气泡，上升时由小变大，到水面后破裂。声音不大★分析和论证:沸腾前沸腾时1.水沸腾时的特征沸腾前，吸热温度不断升高；底部形成气泡，上升时由大

3、变小，最后消失；有很大响声2.沸点：液体沸腾时的温度物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧－183液态铅1740酒精78液态氮－196水银357乙醚35液态氢－253液态萘218液态氨－33液态氦－268.9几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)③沸点与气压的高低有关，一切液体的沸点，都随气压增大而升高，随气压降低而减小①不同液体的沸点不同。可据此分离液体②一个标准大气压的水的沸点是１００℃为什么“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒？3.沸腾的定义沸腾是在一定温度下在液体表面和内部

4、同时发生的剧烈的汽化现象.4.沸腾吸热沸腾的条件：⑴温度达到沸点，⑵继续吸热纸锅里装水放在火上加热，水不断从纸锅上吸热，温度升高直至沸腾，水沸腾时温度不变，但仍需吸热，这就使得纸锅上不能积聚过多的热，其温度只比100℃略高，而达不到纸的燃点，所以纸锅不会燃烧。思考1.实验中水温没有达到100℃就沸腾了，说明什么？（1）当地气压低于1标准大气压；（2）可能水中含有杂质。2.实验中对水的加热时间很长才沸腾，原因是什么？（1）水取多了（质量大）（3）没有用酒精灯的外焰加热（2）水的初温低（4）酒精灯的火

5、焰小（5）烧杯未加盖汽化与液化——蒸发1.定义：蒸发是液体在在任何温度下都能发生的，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象二、蒸发注意：①蒸发不受温度控制，在任何温度下都能发生②蒸发只在液体表面进行，是缓慢的汽化现象液体温度越高，液体蒸发得越快。2.影响液体蒸发快慢的因素我们洗完衣服，把衣服挂在太阳下晒和挂在阴凉处晒，哪个情况衣服干得快？晒衣服时候，摊开晒衣服比团着晒哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？液体表面上的空气流动越快，液体蒸发得越快。2.影响液体蒸

6、发快慢的因素④液体蒸发的快慢还与液体的性质有关①蒸发快慢与液体的温度有关，温度越高，蒸发越快②蒸发快慢与液体的表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关，空气流动越快，蒸发越快注意：蒸发不受温度控制，与温度高低无关，但蒸发快慢却受温度影响如何加快液体的蒸发？提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动蒸发越快1.路面上的水比水窝里的水干的快，为什么？2.写完毛笔字后用嘴吹一吹，字干的快，为什么？3.自动干手器吹出的热风使受变干，这是什么道理？4.用吹风机吹干头

7、发时，还不停拨动头发，为什么？如何减慢液体的蒸发？你能举出哪些事例？用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热。3.蒸发吸热游泳后上岸后，体表沾有许多水，这些水不断蒸发，从体表吸热，所以人感到冷；被风一吹，加快了体表上空气的流动，水蒸发更快，人会感到更冷。当你觉得冷时，你会怎么做，是什么道理？想一想：夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？人为什

8、么会有凉爽的感觉？电扇前放一支温度计，其示数会变化吗？空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤表面的空气流动加快，加快了汗液的蒸发，汗液蒸发时从体表吸热，人感到凉爽。温度计上无液体蒸发吸热，故示数不变。你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？加快蒸发速度，使水的温度下降。高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘