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《大力开辟蛋白质饲料来源 迅速提高我省牲猪出栏率.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、DOI:10.16733/j.cnki.issn1007-273x.1980.s1.006大力开辟蛋白质饲料来源迅速提高我省牲猪出栏率湖北省农科院畜牧兽医研究所黄庆耀饲料是发展畜牧业的物质基础,而蛋白质词料从某种意义上说则是基础的基础。世界各国畜收业发展的实践表明,蛋白质饲料的增长速度直接响影到一个国家畜牧业现代化的速,;,,度苏联就是一个明显的例子据报导近年来苏联由于蛋白饲料缺少2。一25肠致使饲料,,。消耗增加了40肠以上畜产品减少了30一40肠成本增加了30一50肠蛋白质饲料之所以如此重要,这主要是因为组成畜产品的乳、肉、、毛、皮等的主要成分,以及在动物体内起蛋着重要生理
2、作用的物质一一酶类、激素,。仅管蛋白质的种类繁各种抗体等都离不开蛋白质多,但归根到底,它们都是由20多种不同的氨基酸以不同成分、数量和比例构成,正如26个英文字母可组成上万个单词的英语字典一样。就猪而言,不同生长发育阶段,它不仅需要一定数量的蛋白质,而且在蛋白质品质方面,也就是说在氨基酸成分方面,还需要保证它有十“”,,,种必需的氨基酸成分具备了这些量和质的条件在适当水平的能量维生素和矿物质的基础上,就能最大限度地发挥其生产性能。一般而言,动物性蛋白质饲料中,各种“必需”、,;氨基酸的含量均较丰富平衡因而其营养价值也就较高而植物性蛋白质饲料(也包括真菌、细菌等)中,往往一二种必
3、需氨基酸的含量不足或缺乏,因此,使用单一的植物性饲料喂猪时,仅管蛋白质水平很高,满足或超过了猪蛋白质营养方面量的需要,但由于组成畜“”,。,体蛋白质的某一必需氨基酸不足或缺乏结果就会造成蛋白质大量的浪费反之如果仅注意到蛋白质的品质,而忽视足够数量的供给,那末畜体就会分解体组织来满足其蛋白质新陈代谢的需要,从而使畜体生长发育受阻,健康状态受到严重损害。可见,在大力开辟蛋白质词料来源的同时,还应特别注意植物性饲料一的合理搭配,也就是说考虑“必需氨基酸”成分的互补,只有这样才能迅速提高我省性猪出栏率,降低单位增重的饲料消耗。下面我想就这个问题,结合我省蛋白质饲料资源情况,谈谈个人的一
4、些看法,供有关部门参考。一、充分利用我省植物性蛋白质饲料资源,生产平,衡日粮提高牲猪出栏率.:1饼类,。,,我省是全国主要棉产区之一名列第二皮棉年产量近90万担棉籽产量约17亿斤除留种,,,、3亿斤外约有14亿斤供榨油之用估计全省棉饼产量约7亿斤加上大豆饼菜籽饼、花生饼、、共约有10亿斤。芝麻饼等堂饼类蛋白质含最高,较一般禾谷类籽实高2.5一4倍;如棉讲,粗蛋白质含量约25一38肠,。(因加工方法及带壳与否而不同)其他饼类粗蛋白质含量约在28一40肠之间可见饼类确是,,我省一重大植物性蛋白质饲料资源但据了解这一富源长期以都是直接下田肥丰资来作料,,、、之用而用作牲猪蛋白质补充饲
5、料者极少这无论从蛋白质能量维生素那个方面来看都。1、,,是极大的浪费究其原因主要是由于()饼类是一种肥效高的有机肥料便于储存运输、、,,;有利于及时使用(2)少数地区左使用棉讲菜饼喂猪中因用量过大发生过猪中毒现,;、。3田象不敢再使用()怕饼类先喂猪后肥肥效损失和所积粪便跟不上农时急需总的来,。说就是由于肥料与饲料的矛盾从而影响了饼类用作牲猪饲料解决这一问题的根本措施是、、,,有关农业商业粮食和轻工业部门下决心出一部分化肥按照高于饼类含氮量的数等拿,。字调换出一部分饼类这样就可打破这一恶性循环与此同时并通过种宣传机构大力宣传各。饼类喂的处和应注意的猪好事项,,,棉饼一种对有的物
6、质离棉酚它存在于棉籽的脂腺中油时腺中含有猪毒游树榨一一,,,;体破裂棉酚随油流出残留于棉饼中游离棉酚的量随加工方法而不同机榨和浸提棉仁,,0.03。.,.饼游离棉酚含量很低约一06肠猪日粮中添加此种棉饼20肠不会出现中毒现。,0.080.。1。象而土榨带壳棉饼游离棉酚的含量则较高约一20%用这种棉饼长期喂猪超过%时,,。,轻者会导致猪生长发育迟缓重者甚至死亡因此使用土榨带壳棉饼喂猪时必须事先:进行蒸煮或用硫酸亚铁溶液浸泡4一6小时去毒(按11的铁与游离棉酚比例配制硫酸亚铁水溶液)。0.9,口硫葡萄试约%它经子后生异酸盐和恶哩硫酮两菜籽饼中含有糖芥酶水解产硫氰烷,,,种有毒物质因
7、此如用不脱毒的菜籽饼喂猪时喂量超过10肠就有可能导致猪甲状腺肿大,。,,、增重降低的现象经过脱毒处理后在猪的日粮中加入20务时对猪的食欲生产性能,、、均无的影响目前较有效的脱方法是改进油的加工工艺控制温度湿度和时间或不良毒榨,。以采用坑埋方法破坏其酶的活力低其毒量而积极解决的办法是育或广低毒油等降含培推,,0.4肠。菜品种如加拿大的低毒托尔品种其硫葡萄糖试仅含10,,,田日据试验饼类先喂猪后肥不仅可解决猪粮中蛋白质饲料的不足提高猪的增重率,,,15肠以上而饼中的氮肥成分仍有80肠左右可以粪便
