化学人教版九年级上册物质的性质和变化.1物质的变化和性质.ppt

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1、走进化学世界第一单元课题1物质的变化和性质2021/7/21研修班2一、温习绪言什么是化学化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。2021/7/21研修班3变化前观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后观察生成物的颜色、状态。你会观察实验吗？2021/7/21研修班4观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝

2、色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无2021/7/21研修班5想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;2021/7/21研修班6实验1-4大理石白色固体滴加盐酸二氧化碳固体物质溶解、产生气泡CO2反应前的物质反应条件反应后的物质(生成物)现象2021/7/21研修班7二

3、、课题1——物质的变化和性质（一）、物质的变化1、物理变化：没有生成其他物质的变化。水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化2021/7/21研修班82、化学变化：生成其他物质的变化。木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。2021/7/21研修班9化学变化和物理变化1、物理变化⑴定义：⑵特征：⑶形式：⑷判断方法：没有生成其它物质的变化物质的形态发生了变化破碎、扩散、蒸发、凝固如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。2021/7/21研修班102、化

4、学变化⑴定义：⑵特征：⑶常伴随的现象：⑷判断方法：变化时都生成了其他物质生成了其它物质发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。2021/7/21研修班11化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化2021/7/21研修班12物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别变化时是否有新物质生成特征一般是物质的外形，形状发生改变不但外观、形态发生改

5、变，还伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等现象相互联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化2021/7/21研修班13分析蜡烛燃烧的过程蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧物理变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么?2021/7/21研修班14判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物

6、质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意2021/7/21研修班15（二）、物质的性质1、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性……2、化学性质物质在化学变化中表现出的性质可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃……2021/7/21研修班16物理性质和化学性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等可燃性，还

7、原性，氧化性，稳定性等2021/7/21研修班17一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。注意2021/7/21研修班18物质的性质决定物质的用途金刚石：钻石的原身，是目前在地球上发现的众多天然存在中最坚硬的物质。可以用来切割玻璃、制作钻头。人们还用它来制作首饰（钻戒、钻石项链），象征坚贞不渝的爱情。2021/7/21研修班19物质的性质决定物质的用途石墨：质软，具有润滑性，能导电，常用来制作铅笔笔芯和电极。2021/7/21研修班20化学变化组成结构性质物理变化化学变化物理

8、性质化学性质定义、特征、判断方法定义、特征、伴随现象判断方法关系定义、范围判断方法定义、范围判断方法区别区别联系三、小结2021/7/21研修班21下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯