化学人教版九年级上册课题1物质的变化和性质.1物质的变化和性质1.ppt

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1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质平远县石正中学石桂梅学习目标1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，能判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。2、能初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。3、学习观察化学变化的方法。[猜一猜]下列这些变化是物理变化还是化学变化？物理变化化学变化物理变化化学变化下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用（1）将纸揉成一团（2）将纸撕碎（3）将纸点燃实验感知物质变化后没有新物质生成物质变化后有新物质生成变化前：纸物理变化化学变化变化前：纸变化后：纸变化后：二氧化碳和水等纸撕碎纸燃烧讨论反应

2、前观察反应物的颜色、状态。反应时观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后观察生成物的颜色、状态。实验须知【实验1-1】1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾现象：有水蒸气产生,玻璃片上出现小水珠。【实验1-2】取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成蓝色粉末。观察实验，填写表格：观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态

3、水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成一.物理变化P71.物理变化：2.特征：3.伴随现象:如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状，状态的改变。没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成。【实验1-3】1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应现象：都有蓝色沉淀生成。【实验1-4】1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛

4、有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应现象：有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊。蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究思考：这两个实验物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？二、化学变化：p7生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫________3.伴随现象如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2.特征：1.概念有其它（新）物质生成化学反应________________________________产生沉淀产生气泡发光发热电灯通电

5、发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化类型的标准是：看“是否生成新物质”讨论此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。总结4.物理变化与化学变化的区别与联系：是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生1、下列变化属于物理变化的是---------（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈2、下列现象属于化学变化的是---------（）A

6、、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化3、化学变化的特征是-----------------（）A、有发光、发热现象B、有气体放出或沉淀生成C、物质的状态或颜色发生变化D、有其它物质生成选择题CBD思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：密度：水溶性：易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学变化没有发生化学变化1、化学性质：通过表现出来的性质。如：可燃性、受热易分解（热稳定性）、酸性、碱性、氧化性、还原性、

7、毒性、腐蚀性等。2、物理性质：不需要发生就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、挥发性等。温馨提示：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。化学变化化学变化二、物理性质和化学性质3、性质和变化的区别（1）性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程，是动态过程。（2）叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。

8、（3）叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。例：性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了4、物质性质、变化及用途的关系例如:乙醇（俗称酒精）能燃烧，所以可作燃料；二氧化碳不