六上 习作3 舌尖上的美食.ppt

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1、舌尖上的美食生煎大闸蟹香草饭桂花糖藕糖粥银鱼炒蛋松鼠桂鱼苏州小吃——豆腐花苏州的小吃名扬海外，观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均

2、，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。苏州小吃——豆腐花我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的

3、喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。可以从哪些方面介绍美食？色、香、味、形怎样介绍可以让文章更有感染力呢？自己品尝美食的感受美味宴会大餐街边小吃现代快餐妈妈煮的菜“分享”美味赏美食做美食尝美食有重点写作对象：写作内容：赏美食：做美食：尝美食：感受：写作重点：列举式：各地都有自己的名吃，如南京的板鸭、保定的驴肉、北京的烤鸭等。我们苏州的卤汁豆腐干也早已名震全国。开门见山式：银鱼炒蛋是苏州太湖三山岛著名的菜肴。极力褒扬式：说到苏州的风味小吃，那可是名扬海外，观前街的美食街太监弄就是美食隐匿特多的一个地方。别的不说了，上美味——XXXX。……炫丽开头：