粮油仓储企业规范化管理评价表.doc

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1、粮油仓储企业规范化管理评价表年月日总得分项目序号考评内容（总分100分）分值评分标准（扣完该小项评分标准为止）得分小计制度建设1仓储管理“一符、三专、四落实”、粮食出入库管理制度、粮食堆放管理制度、帐卡牌簿管理制度、粮食质量管理制度、粮情检查制度、储粮害虫防治制度、通风操作规程、测温系统管理规程；13分4规章制度每缺一项扣0.5分；1项制度不完整或没有得到落实，扣0.3分。制度没有汇编成册扣0.2分，未按要求悬挂扣0.2分。2安全生产安全保卫制度（门卫管理、库区巡逻、节假日值班）、药品管理制度、危险作业管理制度、应急预案、三防制度（防火、防汛、防风）、药剂泄露和员

2、工中毒应急预案、报告制度；3规章制度每缺一项扣0.5分；1项制度不完整或没有得到落实，扣0.3分。制度没有汇编成册扣0.2分，未按要求悬挂扣0.2分。3财务统计建立实物、统计、账务工作体系，各类账表凭证规范完整，审核机制健全，档案资料完整，定期开展账账、账实核查，且账账账实相符。2规章制度每缺一项扣0.5分；1项制度不完整或没有得到落实，扣0.3分。制度没有汇编成册扣0.2分，未按要求悬挂扣0.2分。4器材管理电子衡器、机械设备、质检设备操作规程和维护管理制度、仓房检修和维护管理制度；2规章制度每缺一项扣0.5分；1项制度不完整或没有得到落实，扣0.3分。制度没有

3、汇编成册扣0.2分，未按要求悬挂扣0.2分。5科学保粮科学保粮制度、试验推广储粮新技术措施、员工培训制度；2规章制度每缺一项扣0.5分；1项制度不完整或没有得到落实，扣0.3分。制度没有汇编成册扣0.2分，未按要求悬挂扣0.2分。评定人员签名：4仓储管理小计6帐卡牌簿管理粮食在入库完成后5个工作日内，“粮食标牌”、“保管员岗位责任牌”、“粮情检测记录卡”、“两簿”悬挂必须规范；出库结束后应及时撤销；帐卡牌簿的内容按有关规范认真填写，主要的指标必须填写完整，不允许有涂改现象；50分6标志牌应挂在检查门旁；帐卡牌簿应挂在工作间里；未设工作间的，应在检查门内旁建造不锈钢

4、玻璃橱窗悬挂；设备台账应挂在器材库；药品台账应挂在药品房。不符合要求的每仓每处扣0.2分；漏填、误填或有涂改现象的每项每处扣0.2分。7粮食堆放管理粮食堆放不得超过设计仓容和设计堆粮线，要符合“安全、整齐、美观”的要求。散粮入仓结束后，应及时平整粮面、铺设踏粮板；包装粮粮面要做到统一有序、无乱包、烂包，包隙无散漏粮粒；2超过设计仓容的每仓扣0.5分；超过设计堆粮线的每仓扣0.2分；破口≥5厘米2为烂包。不符合要求的每项每处扣0.2分。8粮食出入库管理粮食出入库要做到计量准确、检测规范、手续齐全、记账及时、账实相符，原始凭证无缺项和涂改现象；5原始样品、入库质检单、

5、出入库磅码单等必须保存完整；出入库损耗和溢余应在账面上反映；存档资料和账目不得涂改；所有资料应有责任人签名。每一项不符合要求的扣0.2分。9质量检验管理检验室应做到物检和化检分开；必检项目所需的仪器和试剂要齐全，设备、试剂、玻璃器皿应摆放整洁、化学药剂尤其是危险化学药剂要有明显标记；2每有一项不符合要求的扣0.2分。10检验室应建立粮食质量管理档案，对质量台帐、检验记录、检验报告等原始资料要有效保存至出库完毕；2每有一项不符合要求的扣0.2分。11粮食储存期间，每年结合春、秋粮食安全检查必须对库存粮食质量指标和品质控制指标进行检测；2检测后每仓都应有质量分析，存档

6、备查，不符合规定的扣1分。12粮情检查粮食储存期间，保管员须定期检查粮温、水分、害虫等情况，做好记录，及时绘制三温图；2检查期限应按照《粮油储藏技术规范》执行，不符合要求的每项扣0.2分。13电脑测温系统或电子测温系统出现故障或出现异常粮温时，应及时采用插杆式测温补救，并尽快采取措施予以解决（密闭熏蒸期除外）2测温电脑出现故障或出现异常粮温时应及时处理，超过一周未处理的每仓每处扣0.2分。14测温系统应由电脑管理员专人管理，管理员必须严格遵守操作规程；1在测温电脑上上网或使用外来光盘、磁卡的扣0.5分。15能充分利用温、湿差进行通风降温、降湿，在仓外相对湿度＜粮堆

7、相对湿度、粮温－气温≥6℃时，可以进行通风降温、降湿，粮温－气温=4℃时结束通风降温；1达到条件而未进行通风降温的扣0.5分；通风结束后通风记录簿上应有降温数值、累计通风时间、通风起止时间，不符合规定每仓扣0.2分；出现无效通风的扣1分。16每半个月召开一次粮情分析会，总结上两周工作，制定下两周工作计划，做好会议并及时整理存档；1有缺失的每次扣0.2分。17四无粮仓无有害生物危害：包括无虫螨、鼠雀和微生物危害，具体指标是：符合《粮油仓储技术规范》基本无虫粮标准；储粮区域内无鼠雀为害痕迹及其粪便、足迹、巢穴；库存粮食无发热霉变。无不宜存粮油：储粮品质全部符合宜存要求

8、，或不宜存