肯德基在中国.ppt

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1、肯德基在中国工商管理1114班一、肯德基公司概述二、肯德基在中国的发展历程及现状三、肯德基中国市场营销策略分析（1）产品策略（2）价格策略（3）渠道策略（4）促销策略肯德基公司概述肯德基通常简称为KFC，是来自美国的全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年肯德基在北京设立了在中国的第一家餐厅，如今全国三千多家肯德基使其成为中国发展最迅速的快餐连锁企业。肯德基在中国的发展增长速度生长成长成熟衰退进入阶段：创新成长分析对象成长阶段：宣传吸引产品推出陈列创新成熟阶段：服务加强渗透扩张技术更新衰退

2、阶段：停步发展探索新路肯德基中国市场营销策略（1）产品策略（2）价格策略（3）渠道策略（4）销售策略产品策略肯德基进入中国市场后，没有局限于传统的炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品，而是根据中国的饮食文化和传统习惯，走产品的本土化生产路线。第一，中式改良；第二，中式快餐；第三，中国地域特色的食品。改良鸡翅、蛋挞，加入中国传统的豆浆、油条，带有京味特点的鸡肉卷。价格策略1、提供合理的价格和优惠肯德基采用组合定价，发放优惠券，达到促销的目的，不仅对顾客当面让利，而且又使消费者养成购买套餐的习惯，提高点餐速度，提升营业额。2、稳定的产

3、品价格是经营持续稳健的象征之一不同于麦当劳的大涨大跌，肯德基一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。在中国本土发展供货商（其中面包、鸡肉和蔬菜全部来自中国本土），使得肯德基比向美国进货的麦当劳更具竞争力。渠道策略1、攻占大城市，准确选址2、特许经营，利益共享3、设立培训机构攻占大城市，准确选址优势劣势上海经济发达，开放程度高，原料供应充足。污染较重。广州在引进外资项目、降低税率、鼓励技术开发方面有着更大的自主权，经营极易得到香港肯德基机构的服务指导。向中国其他地区推广较难。北京经济发达，思想开放，外汇充足，但容易受到政府干预。容易

4、受到政府干预。由于中国市场不同于西方以及东南亚，所以王首先对投资地点进行了选择和调查。最初目标确立为上海、广州、北京。特许经营，利益共享“特许经营”是肯德基品牌策略成功的代表性策略。肯德基目前在中国发展加盟店的方式：1.加盟者出资购买一间运营中并已赢利的连锁店。2.加盟者将被要求参加一个20周的培训项目。设立培训机构员工的本地化并进行多方面各层次的培训。公司都按照工作的性质要求，安排科学严格的培训计划。培养员工发挥团队精神，依靠其团队合作达到的高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。肯德基的“CHAMPS”冠军计划Cleanl

5、iness美观整洁的餐厅Hospitality真诚友善的接待Accuracy准确无误的供应Maintenance维持优良的设备Productquality高质稳定的产品Speed快速迅捷的服务为客疯狂，超出顾客想象之外的200％的顾客满意销售策略广告策略—主打本土牌肯德基的广告语改为“生活如此多娇”。销售促进策略提供赠品赠送优惠券或免费产品券公共关系策略（1）积极参与慈善活动。（2）搞好与社区政府的关系。（3）搞好与劳工关系。直销模式电话订购网络订购送货上门的服务。外卖专用的优惠活动。谢谢