牛奶变塑料_教案1.docx

《牛奶变塑料_教案1.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、牛奶变塑料【教学目标】1．能提出探究活动的大致思路；能利用简单的表格、能选择自己擅长的方式，表述研究过程和结果。2．愿意合作与交流，关心日常生活与科学有关的社会问题。3．认识牛奶常见的变化及对人们生活的影响。【教学重难点】重点：对实验探究的概括。难点：对牛奶变化的探究。【教学准备】牛奶、醋、食盐、柠檬汁、啤酒、烧杯、玻璃棒。【课时安排】1课时【教学过程】（一）谈话导入、提出问题1．同学们，你们喜欢喝牛奶吗？你知道为什么要喝牛奶吗？关于牛奶，你还想知道什么问题？学生回答2．这节课我们就来学习与牛奶有关的知识，看看牛奶和某些物质混合后会发生怎样的变化。（二）

2、猜想假设1．要求：以小组为单位进行猜想牛奶与其它物质混合后有什么变化。问：用什么方法来验证你们的猜想？（三）制定方案1．同学们前面已经准备好了实验材料，下面我们以小组为单位，共同探讨牛奶有什么变化？小组内猜想讨论。汇报交流实验方案。3/3（四）实施探究1．提示：做实验时一定要记录实验现象，遵守正确的实验步骤。老师巡视指导。学生分组动手实验，并做好实验记录。2．通过刚才的探究，大家都知道牛奶里放入不同的物质，发生的变化是不同的，谁能具体说说哪些东西能让牛奶发生哪些变化？各组汇报实验结果。（五）拓展延伸1．交流有关饮用牛奶的知识（1）牛奶是我们经常饮用的食品

3、，谁能告诉大家一些你了解的有关饮用牛奶的常识？学生交流。（2）小结：大家知道真多，有了这些科学的方法，我们在饮用牛奶的时候，就会更科学、更合理。2．用牛奶做胶水（1）教师展示自己自制的牛奶胶水，让学生试用，效果很好。（2）讨论：如何制作牛奶胶水？小组讨论交流。汇报讨论方法。（3）根据自己的爱好，自己制作或小组同学一起制作，制作完后大家相互试用一下，看谁的胶水粘性大。（4）展示交流。3．做酸奶引导学生将课堂上学习的科学知识应用于生活。参照以下步骤：3/3你学会了吗？3/3