把它们放到水里_教案1.docx

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1、把它们放到水里教学目标1．通过教学知道有些物质可以溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。2．能提出制作活动的思路，能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品，能对研究过程和结果进行评议。3．体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。教材分析《把它们放到水里》是青岛版（部审）小学科学一年级上册第四单元第14节的内容，本课以小苏打、沙子、食用油在水中能否溶解为探究内容，引导学生进一步理解溶解的意义，探究物质溶解的特点，在制作饮料这一过程中，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。教学重难点教学重点：通过教学知道有些物质可

2、以溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。教学难点：观察和描述几种物质在水中的溶解和不溶解现象。教学方法小组合作自主探究教学过程活动一：它们能在水里溶解吗？一、复习导入，探究新知上节课，我们研究了食盐、白糖等物体在水中溶解的现象，研究到这里，你们有什么想法？（教师引导学生尽可能多地提出各种问题，如“还有哪些物体能溶解到水中？是不是所有物体都能溶解到水中？）教师补充：小苏打、沙子，食用油、会不会在水中溶解？问题提出来了，那你们想怎样研究？学生回答，可以亲自做实验。下面，老师给大家充足的时间进行研究，看哪些物体能溶解到水中，哪些物体不能溶

3、解到水中，把我们的猜想和发现记录下来。（各小组学生自主探究，教师指导学生细致观察，并做好记录。）实验记录单实验材料小苏打沙子食用油你的猜想实验结果二、深度探究，汇报交流师：我发现大家的研究热情很高，肯定有很多发现，让我们来交流一下。（一）小苏打和沙子能在水里溶解吗？4/41．取一小勺小苏打，观察这时候的小苏打是什么样的？2．取一平勺小苏打，放在烧杯的水中，不搅拌，观察小苏打在水中的状态，并进行交流。3．轻轻地搅拌几下，观察小苏打在水中的状态，交流。4．再搅拌一会儿，静置，观察，交流。5．将小苏打换成沙子，按照同样的方法做上面的实验

4、。6．比较小苏打和沙子在水中的状态。7．组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“小苏打在水里容易溶解”？哪些现象能使我们判断“沙子在水里不溶解”？（通过讨论交流，培养学生的逻辑思维能力。）（二）食用油在水中溶解了吗？1．教师讲解：小苏打在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做小苏打溶液；沙在水中不溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那食用油在水中会怎样呢？2．学生实验：取一小杯食用油，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看食用油在水里的变化，然后再用勺子轻轻搅拌一会儿，观察食用油在水中的变化。3．组织汇报：食用油在水中溶解了吗？

5、把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？4．教师引导描述：食用油在水中是什么样的状态？5．讨论：食用油、沙、小苏打在水中的溶解情况有什么相同和不同？三、教师小结：通过实验，我们知道：小苏打在水中溶解了，而沙子、食用油没有溶解。所以，我们可以得出这样的结论：有些物质能够在水中溶解，有些物质不能在水中溶解。活动二：冲一杯饮料一、调查学生是否喜欢喝饮料的情况。提出问题：你们知道大多数人喜欢喝的饮料都溶解了哪些物质？猜猜看。学生回答。教师补充：就像同学们说的那样，饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、香精等，都是饮料的成分，饮料中所含有的每一种成分以

6、及每一种成分的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。（饮料是小学生都喜欢喝的，利用“饮料”这个介质有利于激发学生的学习兴趣，提高学生学习的参与度，活跃课堂气氛，也正充分利用了学生的生活经验。）二、猜想与假设师：今天，老师也给大家准备了一些材料，看看都有些什么？学生观察。4/4（给学生准备一些制作饮料的原料和制作饮料的工具，目的是激发学生的制作欲望及参与制作的积极性。）看到这些材料，你们有什么想法？学生简单回答。要想制作一杯饮料，有了原料，还应该做哪些方面的准备？为什么？应该制

7、定怎样的计划？是的，在制作饮料前，首先要弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，还可以再加一些辅助的原料。（创设问题的情境，让学生在制定具体的计划之前先在心里有一个目标，这是制订计划的准备阶段，也是制定实验计划必须有的过程，让学生先在心里有一个具体计划的预定目标。）三、制订方案现在，请同学们根据自己的口味喜好和现有的原料，小组讨论，设计出你们组的饮料配方，并填写在“饮料配方设计单”上。学生设计饮料配方并交流。饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“√”我们准备做（

8、）味道的饮料，我们选的配料是：橘子粉白糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉（设计制作活动计划，是引导学生进行科学探究的前提，这也是让学生经历探究全过程的方法之一，是培养学生自行设计实验能力的基本措施。）四、实施探究活动同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感