2013自考《库存管理》讲义——生产过程中的物料控制.ppt

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1、第8章生产过程中的物料控制第1节生产作业计划与作业排序一、作业计划的内容和目标（一）作业计划的内容①确定订单的加工顺序（优先顺序），即对订单进行排序；②确定机器加工每个工件的开始时间和完成时间；③情况变化时，对计划的调整或修改。图8-1作业等待时间占总生产周期的比例（二）作业计划的目标①根据顾客要求，按时完成作业加工②在制品库存最小化③反应时间最短化④完成时间最小化⑤系统时间最小化⑥全部时间最小化⑦设备和劳动力利用最大化⑧闲置时间最小化⑨作业延迟最小化二、作业计划的影响因素（一）作业到达模式（二）设备的数量和种类（三）工人和机器的比例（四）作业的流动模式（五）分配作业的优先规则三、生产

2、控制部门的责任*（一）安排负荷（二）排序（三）控制图8-2简单的排序过程四、作业排序及其评估准则（一）排序规则1．先到先服务（FCFS，FirstComeFirstServed2．最短加工时间（SPT，ShortestProcessingTime）3．最早交货日期（EDD，EarliestDueDate）4．关键率（CR）关键率（CR）关键率（临界比SCR）=交货日期的时间/剩余加工所需的时间CR>1.0意味着作业进度较计划提前；CR<1.0意味着作业进度晚于计划；CR=1.0意味着作业进度与计划同步。（二）评估排序规则的准则*（1）平均流程时间（2）系统中的平均任务数（3）平均任务延

3、迟（4）调整成本例1：排序规则的比较。某艺术公司彩扩部,周一上班陆续接到5个用户提出相应的交货要求，见表8-1,怎样安排?表8-15个用户的订单数据解：（1）表8-2为按先到先服务规则排序后的流程时间和延误的情况。表8-2按先到先服务规则的排序情况（2）最短加工时间（SPT）即优先选择加工时间最短的工件，这样，该彩扩部的加工订单的顺序为“E-C-A-B-D”。表8-3为按最短加工时间规则排序后的流程时间和延误的情况。（3）最早交货日期（EDD），优先选择加工时间最短的工件。这样，该彩扩部的加工订单的顺序为“E-A-B-C-D”。表8-4为按最早交货日期规则排序后的流程时间和延误的情况。

4、第2节生产物料控制一、生产物料控制的概念（一）确定需求:1.产品、2.工艺技术、3.经济与市场、4.企业的政策与战略（二）对生产过程中物料的控制（三）物料的采购、存储和分发采购：1.确定原材料和外购件的供应地区和厂家，对供应地区和厂家进行评价，并按企业的需要寻求新的供应厂家；2.同供应厂家建立良好的关系，保证供货质量、交货期和不合格品的退货和替换；3.寻求新的原材料和产品以及供应商；4.进行市场分析，随时掌握所需物资的价格和可获性等。存储:摆放科学、数量准确、质量不变、消灭差错。分发:限额发料方式按生产需要进行物料的发放。二、生产物料控制需要基础数据*（一）物料需求（二）设备需求（三）

5、劳动力需求（四）物资供应（五）成本①正式人员的人工成本②加班成本③聘用和解聘费用④库存成本（持有库存所发生的成本）⑤订单积压成本和库存缺货成本三、生产物料控制内容与方法*（一）生产作业控制（1）确定每个订单的优先权（2）向每个加工中心发出计划表（3）随时更新在制品的加工情况，同时还需要跟踪订单在机器设备之间的运动（4）对所有加工中心进行投入-产出控制（5）评价加工中心的人工和机器的效率、利用情况和生产率。（二）甘特图图8-3某车间的5台设备的甘特图图8-4控制活动的示意图第3节限额发料一、物资消耗定额（一）材料消耗的构成（1）构成产品或零件净重的材料消耗（2）工艺性消耗（3）非工艺性消

6、耗（二）物资消耗定额的制定工艺定额包括产品或零件的净重和工艺性损耗。供应定额是在工艺定额的基础上，加上一定比例的非工艺损耗构成。工艺定额是物资消耗定额的基础，供应定额是核算材料需要量的依据。1．制定物资消耗定额的基本方法①技术计算法②统计分析法③经验估计法2．物资需要量的确定①直接计算法②间接计算法二、限额发料的作用与依据（一）限额发料的含义和作用按材料消耗工艺定额、生产计划资料以及企业生产过程中发生的消耗反馈数据组织供料不仅仅是保障供给，更重要的是通过对物资投入量的控制实现现供给的计划标准和效益标准。限额供料定企业物资供应管理的一个重要环节，是验证物资消耗定额是否先进合理的具体手段，

7、是物资供应部门管供、管用、管节约的重要措施其主要作用有如下几方面:①有助于进行经济核算，促进用料单位精打细算，合理使用材料降低消耗，减少浪费，节约物资。同时，能够克服服用料无计划、管供不管用的偏向。②有助于建立健全供料核算的原始记录，借以监督与控制合理用料及非工艺性材料消耗，提高材料利用率，并为及时正确地编制物资供应计划和编报物资统计报表提供科学依据。③有助于及时掌握物资的库存情况、生产车间用料情况和在制品情况，有效地做好生产前物资保障的准备工