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时间:2020-01-29
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1、第一课时萧乾18.吆喝浅层阅读——整体感知1、作者链接萧乾(1910-1999),原名萧丙乾,蒙古族,北京人,作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者、伦敦大学讲师、《大公报》驻英特派员。1946年回国后,历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑、《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。萧乾18.吆喝2、读准下列加点字的音蘸()招徕()铁铉()囿于()隔阂()馄饨()佐料()饽饽()小钹()雪花酪()卤煮()马趴()山楂()荸荠()荞麦()秫秸秆()zhànláixuànyòuhéhúntunzuǒbōbólàolǔpābíqízhāqiáo
2、shújiē3、理解下列词语的含义招徕:随机应变:合辙押韵:油嘴滑舌:囿于:隔阂:招揽。跟着情况的变化,掌握时机,灵活应付。这里指押韵。形容说话油滑。局限于;拘泥于。彼此情意不通,思想有距离。3、理解下列词语的含义吹嘘:吆喝:秫秸:可人:伶俐:支棱:卖弄:夸大地或无中生有地说自己或别人的优点;夸张地宣扬。大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。去掉穗的高粱秆。可人意;使人满意。聪明;灵活。竖着,伸出。有意显示,炫耀(自己的本领)。4、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?在作者看来,北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声,
3、从卖吃食的、放留声机的,到乞讨的,还有富有四季特色的叫卖声等等。深层阅读——文本探究1、老北京各种各样的吆喝声随处可闻,五花八门,作者介绍这些吆喝时遵循了什么样的顺序(或思路)呢?先按“从早到晚”的顺序介绍:大清早……白天……到了夜晚……再按“一年四季”顺序介绍:春、夏、秋、冬。2、找出文中的过渡句并赏析。①“囿于语言的隔阂,洋人只能欣赏器乐。其实,更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖,扣住了文章标题“吆喝”。②“可夜晚过的,并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝:唱话匣子、算卦盲
4、人、乞丐。③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情?作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。语文积累——旧北京民间绝活:吆喝吆喝的本意是大声喊叫。《儒林外史》里正在灯下念文章的匡超人“忽听得门外一声响亮,有几十人声一齐吆喝起来”。这大声喊叫的吆喝何时用作叫卖的吆喝?笔者没有考证,但卖东西吆喝着卖,则古已有之。最早的是姜太公在肆里做屠夫就“鼓刀扬声
5、”;宋时开封街市上有“喝估衣”者,有“卖药及饮食者,吟叫百端”;明代的北京有吆喝着卖花的,阳春三月桃花初放,满街唱卖,其声艳羡;至清末民初以至解放前和解放初的一段岁月,老北京的吆喝就更绘声绘色了。【吆喝】萝卜赛梨哎——辣来换!心里美萝卜【吆喝】这不是大姑娘扎的,也不是二姑娘绣的,这是三姑娘逛花园一脚踩下一个扁盖儿桃!”蟠桃【吆喝】葫芦儿——冰塔儿冰糖葫芦【吆喝】买一大小呃小金鱼儿来呀哎唔哎嗨大小呃小金鱼儿来呦哎仨大一条啊俩大一条啊您别拿我们当卖黄瓜的呃我们是卖大小呃小金鱼儿来呦呃小金鱼:仨大一条啊吆喝从早到晚一年四季追忆往昔生活第二课时深层阅读(一)文本探究1
6、、早、晚、四季各写了哪些吆喝?重点写的是什么?早晨:大米粥、油炸果的、卖青菜、卖花儿的、卖日用百货和修理各种家具的。重点是写晚上:卖馄饨的、卖硬面饽饽的、唱话匣子的(没吆喝)、算卦的、乞丐。四季:蛤蟆骨朵儿、雪花酪、秋海棠、柿子、糖葫芦、烤白薯……2、吆喝的具体方法有哪些?音韵节奏有什么特点?请举例说明。①方法:借甲事物形容乙事物:夸张手法:具有戏剧性:告诉制作过程:葫芦儿——冰塔儿。小玩艺儿赛活的。就剩两挂啦。蒸而又炸呀,油儿又白搭。有的细而高,有的低而深沉。有的忽高忽低,如卖荷叶糕的,“先尖声尖气地喊一声‘一包糖来’,然后放低至少八度,来一气‘荷叶糕’”。还有卖荞
7、麦皮的,“有一回他在我身后‘哟’了一声,把我吓了个马趴。等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”。合辙押韵的:如“有个卖萝卜的这么吆喝:‘又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大”。还有乞丐“也油嘴滑舌地编起快板:‘老太太(那个)真行好,给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看,没有饽饽赏碗饭”。②音韵节奏:3、这些吆喝,吆喝出了老北京人什么样的精神和生活状态?吆喝出了老北京人的幽默、智慧、情趣,还有他们的喜怒哀乐、人生百态,是老北京人过去生活的缩影,更是一道靓丽的传统文化风景线。4、请读最后一段,看看作者除了表达对老北京吆喝的愉悦与怀念之外,还有什
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