瓜瓞绵绵~话丝瓜.ppt

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1、瓜瓞綿綿~話絲瓜瓜瓜小檔案瓜瓞綿綿~話絲瓜瓜瓜長大了播種移苗收成廬山真面目看不見的我我的小天地瓜小力量大家用藥用食用我的胃口大廬山真面目葫蘆目(Cucurnitales)、葫蘆科(Cucurbitaceae)。學名：Luffacylindrica；別名：水瓜、菜瓜。絲瓜的捲莖是一大特色，許多瓜類植物都有捲莖。我的小天地喜歡高溫、日照充足的環境，適合生長的溫為攝氏20-30度。土地酸鹼值PH5.8-6.8，有機質的砂質壤土且保水、排水良好為宜。全省各地均有栽培。我的胃口大施肥：每株需要4公斤堆肥，過磷酸鈣100公克或台肥瓜果肥100公克當基肥，追肥：每隔10天，每株追硫銨20公克，氯化

2、鉀10公克或台肥瓜果肥20公克。看不見的我營養成份：水分92.9克、脂肪0.1克、蛋白質1.5克、碳水化合物4.5克、磷45毫克、熱量25千卡、粗纖維0.5克、灰分0.5克、菸鹼酸0.5毫克、鈣28毫克、胡蘿蔔素0.32毫克、鐵0.8毫克、核黃素0.06毫克、硫胺素0.04毫克、抗壞血酸8毫克。播種播種:農曆一月中旬，是播種的好時期，先將種子，撒在土壤上，再蓋些薄薄的泥土。在寒冷的冬天，為了保護種子不受凍傷，需要在泥土上面加蓋乾草，兩天澆水一次保持土讓濕度，等待發芽。移苗農曆二月，瓜苗約十公分長，就可以開始移苗，每株距離各約六十公分即可.早晚澆水，適當施肥，迎著陽光的方向成長。收成農曆三

3、月，搭棚架引導瓜藤延伸，瓜葉布滿棚架後.花苞形成，開出艷麗黃色花瓣.藉由蜂類的採蜜，授粉，結果形成。瓜棚架上吊滿絲瓜。嫩瓜鮮美可食.有清血解毒.瓜老化後.絲狀纖維不能吃了。家用絲瓜老化後，絲狀纖維不能吃了。農夫將老化的絲瓜曬乾，剝去外皮，瓜內纖維像海棉，可作菜瓜布，可以用來洗澡時使用、洗滌餐具，既方便又環保。食用調味份量豆瓣醬1茶匙酒1茶匙生抽1湯匙材料鮮魷魚1隻絲瓜1條油1湯匙做法：鮮魷去頭、去紫膜切長條狀，用滾水灼至剛熟，瀝乾。2.絲青瓜去皮洗淨切大塊。3.燒熱油，下鮮魷及絲瓜拌勻，加入混勻的醬汁料，炒勻即上碟。藥用絲瓜絡：筋骨酸痛，胸脅痛，閉經，乳腺炎乳汁不通，，水腫。

4、葉：百日咳，咳嗽，暑熱口渴；外用治創傷出血，疥癬，天疱瘡。子：咳嗽痰多，蛔蟲病，便秘。藤：腰痛，咳嗽，鼻炎，支氣管炎。根：鼻炎，副鼻竇炎。