探讨加酶洗衣粉的洗涤效果__课件 - 副本.ppt

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1、（一）普通洗衣粉表面活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂，香精和色素等。1、主要成分：一、基础知识1、定义：（二）加酶洗衣粉指含有酶制剂的洗衣粉2、成分：除含有普通洗衣粉的成分外，还含有多种酶制剂，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。一、基础知识各种酶的作用过程蛋白质多肽+氨基酸蛋白酶应用：有助于清洗奶渍、血渍以及各种蛋白质污垢脂肪甘油+脂肪酸脂肪酶应用：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物及化妆品污垢淀粉麦芽糖淀粉酶应用：可以去除例如来自面条、面粉等含有淀粉的污垢纤维素葡萄糖纤维素酶应用：去除棉纺织品表面的浮毛，使洗涤后的棉纺织品柔软蓬松，色泽

2、更加鲜艳，穿着更加舒适由于添加了能有效分解污渍的酶制剂，加酶洗衣粉中表面活性剂和三聚磷酸钠含量减少，能减轻水体富营养化，降低对环境的污染。提倡使用低磷、无磷洗衣粉（一）子课题一：探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果2、洗涤效果受到哪些因素的影响？二、实验设计分析:1、该实验中自变量？因变量？水温、水量、水质、洗衣粉的用量与种类，衣物的质地、大小及浸泡时间和洗涤的时间等二、实验设计自变量——洗衣粉的种类无关变量水温水量洗衣粉的用量衣物的质地洗涤的时间污染程度因变量——洗涤效果比较污渍的残留情况，如已消失、颜色变浅、面积缩小等实验过程①取两只大烧杯并编号，用量筒分别量500

3、ml蒸馏水放入其中。②将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。③用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行。④过相同的时间后观察洗涤效果。（一）子课题一：探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果（三）子课题三：不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果二、实验设计编号123456污渍类型鸡血牛奶菜油番茄汁墨水染料洗涤效果蛋白酶脂肪酶淀粉酶复合酶普通洗衣粉成分：略用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时，用温水浸泡效果更佳,切勿用60℃以上的水.注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后须彻底清洗双手。一般洗衣粉不易

4、清除衣物的血渍和奶渍，但加酶洗衣粉则可以。一生物活性洗衣粉包装盒上印有以下材料：资料分析：（二）子课题二：探究加酶洗衣粉使用时的最适温度二、实验设计阅读“[资料二]考虑实际生活中的具体情况”，探究温度对加酶洗衣粉效果的影响：水温的控制：通常情况下春、夏、秋、冬四季可分别选取、、、。15℃35℃25℃5℃3、汰渍洗衣粉的使用指南中有一项洗衣小窍门：1）减少浸泡用水量，适当延长浸泡时间；2）用温水溶液浸泡。请解释以上原因。水量少——酶浓度相对较高；时间长——使酶能充分分解衣物中的污物；温水——酶的催化作用需要适宜的温度。2、加酶洗衣粉中的“酶”有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不

5、同的加酶洗衣粉，主要原因是()A、酶具有多样性B、酶具有高效性C、酶具有专一性D、酶易受环境影响1、下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是()A．化纤类衣物B．棉麻类衣物C．尼龙类衣物D．毛类衣物3、从环保上讲，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有()A．NB．PC．CaD．Mg练习４、加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有()A、脂肪酶B、蛋白酶C、淀粉酶D、氧化酶５、某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出()A

6、、40℃为该酶的最适温度B、40℃不是该酶的最适温度C、40℃酶活性最高D、不能精确确定该酶的最适温度练习练习：实验中加酶洗衣粉的洗涤效果与下列哪一项无关A酶制剂的种类B污物的种类C反应时间的长短D使用大的烧杯