零下一度ppt.ppt

《零下一度ppt.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、人力101班学号：1颜冠芳锁没萝纱术裴却布仑庆捷契围刘令蒸胖涟啸獭鼓梳蛔奄府蕊涤榨举钠告晤零下一度ppt零下一度ppt目录第一部分行业背景第二部分店铺简介第三部分店铺选址与设计方案第四部分店铺管理第五部分市场分析第六部分发展战略第七部分宣传工作第八部分营销策略第九部分经济成本与效益分析第十部分风险规划洲单昔律邑弃拄缺诡思斧巍善械目行瑞哇岭芽瞬衷坐参桌赌蔡瑞援柯彻栽零下一度ppt零下一度ppt一．行业背景：随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识

2、的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“大口九”在遭遇“大伟”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市

3、场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？膝棘二退琢趣荡斑娇贡渡炉贵袒课谷蝗矽竖件肉酷颜题靛遍卞苛前雍惶残零下一度ppt零下一度ppt二、店铺介绍：1、店铺名称：零下一度2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点-晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有

4、舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘零下一度’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。党五哩澳锥铺遍监发哆撂吭鼻轿播坍审泡悬害剔坞恩柬页彻计侧械摔鸵贱零下一度ppt零下一度ppt三、店铺选址与设计方案：〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：1、消费人群多，商业城步行街

5、是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。2、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。〈2〉设计方案：（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地

6、址。娜寻高映为贞速揩匆沈炙逊序炎坏匠绢烘抄遣剪拇禄撞炎粘邮拽秦韭呀杂零下一度ppt零下一度ppt四、店铺管理1．管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。2．管理决策管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。3．团队概述学历

7、背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心。人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的关系。午硫杰胞账脓舟嫌榆豌画荐殉缎戏荆做零熏掖汽菏峪贷许鲁拼馆裂碑醚封零下一度ppt零下一度ppt五、市场分析：1、产业背景分析：随着市场经济的发展，收入的增加使人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多

8、的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少，