《1 身边的有机物》课件.ppt

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1、身边的有机物家中常见的有机物厨房中的醋、酱油、牛奶、面包、味精、塑料制品、液化气等物质中含有有机物。其它方面，如穿的衣服、帽子、鞋、纸张、木材等物质中也含有有机物。其实人体自身除60℅~70℅的水与其他的无机物外，余下的全是有机物。有机物与我们的生活生产息息相关。分别用蔗糖、面粉、棉布、酒精作燃烧实验。实验中，蔗糖和面粉的燃烧应放在燃烧匙上进行，棉布可用坩埚钳夹着放在酒精灯火焰上点火燃烧，酒精燃烧的观察可用坩埚钳夹一蒸发皿放在酒精灯火焰的上方。仔细观察并记录实验现象，想一想是什么原因带来了这样的情况？1、现象记录：__________

2、________。2、分析实验现象可知有机物中都含有______元素。3、请你试着给有机物下个定义：_____________叫有机物。燃烧后出现黑色物质碳含碳的化合物查阅自备的西药类药品说明书，仔细观察该药品成分（有机物）中除了碳元素外还有什么元素？它们的组成和结构是否相同？C、H、O、N、S、P、卤素等元素。不相同。几种简单的有机物甲烷乙烷乙烯乙烯也是气体，比乙烷分子少两个氢原子，故称为烯。重要的化工原料（塑料、炸药、溶剂、涂料）；国际上以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家的石油化工水平；水果催熟剂（如催熟香蕉）。探究丁烷的元素

3、组成：1、点燃打火机，观察并记录丁烷的火焰颜色___________。2、在丁烷火焰上方罩一个干燥的小烧杯，观察烧杯内壁有________出现。此现象说明丁烷燃烧的产物中有_____物质。3、将烧杯取下，用澄清石灰水润湿烧杯内壁后重新将烧杯罩在火焰上，观察到的现象是_____________，此现象表明丁烷燃烧的另一产物是_____________。4、结论：分析丁烷燃烧后的产物可知：丁烷中一定含有______元素。蓝色水珠水澄清石灰水变浑浊二氧化碳C、H用碘液检验食物中的淀粉淀粉遇到碘液形成一种蓝色化合物。葡萄糖的检验富含油脂的食物

4、富含蛋白质的食物维生素服用过多不仅无益，而且有害。富含维生素的食物有机物和无机物无机物概念元素组成区别联系有机物含碳的化合物一般指组成里不含碳元素的物质一定含C，可能含有H、O、N、S、P、卤素等一百多种元素中的若干种1、不含碳的化合物肯定不属于有机物，而属于无机物2、碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐的组成和性质跟无机物相似，归为无机物研究。无机物和有机物间在一定条件下可以相互转化。谢谢大家