第五节人体能量的供给 (2).pptx

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1、10章第五节人体能量的供给一、人体能量的供给消化系统：吸收营养物质循环系统：运输营养物质营养物质去向？1.用于细胞的分裂与生长2.贮藏在人体内（能量）能量一切生命活动都需要能量，这些能量主要来源于食物。呼吸作用有机物+氧气二氧化碳+水+能量有机物分解蛋白质、糖类、脂肪分解并释放能量能量哪里去了？1.维持体温2.用于生命活动（1）运动（2）学习（3）生长发育维持体温：需要能量维持体温：需要能量运动消耗能量运动运动：需要能量学习需要能量学习：需要能量生长发育需要能量糖糖类脂肪脂肪脂肪脂肪细胞内有机物氧化分解释放能量图糖类和脂肪是人体的

2、主要功能物质。人体需要的的能量70%来源于糖类。脂肪还是体内储存能量的物质表10—5常见食物的热价（单位：KJ/g）食物名称热价食物名称热价稻米14.43苹果2.42小麦面14.81猪肉16.54玉米面14.98牛肉7.20黄豆17.24鸡肉6.99花生22.82鲫鱼4.52马铃薯3.22鸡蛋7.11大白菜0.88鲜奶2.89人体能量供给热价：可以反映食物中储存能量的多少。蛋白质：17.15KJ/g糖类：17.15KJ/g脂肪：38.91KJ/g人在一天中需要的能量与其年龄、性别、体重以及从事劳动的强度有关平均能量平均能量成年男子

3、（65kg）以脑力为主10900少年男子（54kg）16-19周岁12600以体力为主15100少年男子（42kg）13-15周岁10900成年女子（55kg）以脑力为主10000少年女子（50kg）16-19周岁11300以体力为主11700少年女子（50kg）13-15周岁10500二、体温体温：人体内部的温度。测量体温部位：腋窝、口腔、直肠腋窝温度：36.8℃口腔温度：37.2℃直肠温度：37.5℃口腔36.8℃口腔36.8℃口腔：36.8℃腋窝：37.2℃直肠测量：37.5℃37.5℃直肠温度最接近人的实际体温。发热发热：

4、在某些病菌、病毒感染时，体温会升高。是生理性防御。有利：增强抵抗力有害：危及生命（超过43℃）第十章第五节65页1、人体所需能量的70﹪是由下列一种物质提供的。这种物质是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水C2、下列测量人体体温的部位中最接近人的实际体温的是（）A、腋窝B、口腔C、直肠D、足底C3、下列叙述是否正确？试说明理由。（1）人体产生的能量全部用于各种生命活动。（2）体温是指人体体表的温度。（3）“发热”是一种病理反应，它影响人体的各项生命活动，对人体有百弊而无一利。×××内部4、从事重体力劳动或参加剧烈运动的人，为什么食

5、量比较大？他们消耗的能量多，这些能量必须从食物中获得。5、据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖类和200g脂肪。一个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？体重将增加。因为摄入的能量（19787kJ）远远大于消耗的能量（12500KJ），有剩余的能量，导致体重增加。男子吸收的能量蛋白质：17.15×100=1715（千焦）糖类：17.15×600=10290（千焦）脂肪：39.81×200=7782（千焦）1715+10290+7782=（千焦）197

6、87KJ＞12500kJ