实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件的探究.ppt

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1、乙酸乙酯水解条件的比较【实验探究】实验目的：乙酸乙酯的水解反应条件的比较实验原理：学生书写乙酸乙酯水解的化学方程式实验方案的设计：1、探究酸碱催化剂对乙酸乙酯水解反应的影响学生4人一小组讨论3)C(H+)=C(OH-)实验注意点：1）酯量相同2）所加酸碱等试剂体积相同4)染色指示剂用量相同5)计时：同时开始计时，约3-5min酯层水6)振荡：同时振荡，振荡的次数一样约1-2min2、探究温度对乙酸乙酯水解反应的影响水浴加热：同时开始加热70℃--75℃沸点:乙醇78.37℃.乙酸117.87℃.乙酸乙酯77℃三、实验方案的设计：3)C(H+)=C(OH-)实验注

2、意点：1）酯量相同2）所加试剂体积相同4)染色指示剂用量相同5)计时：同时开始计时，约3-5min6)振荡：同时振荡，振荡的次数一样约1-2min7)水浴加热：同时开始加热70℃--75℃沸点:乙醇78.37℃.乙酸117.87℃.乙酸乙酯77℃酯层水实验序号实验温度酯的体积/ml所加液体体积及浓度液染色指示剂时间/min酯层高度变化①水浴加热2蒸馏水4ml甲基橙3滴5②水浴加热22mol/L硫酸溶液4ml甲基橙3滴5③水浴加热24mol/LNaOH溶液4ml石蕊3滴5④常温2蒸馏水4ml甲基橙3滴5【实验探究】前后分成2组，实验完成后，小组记录并讨论实验结果。

3、实验要求：仪器：试管4支量筒4个烧杯若干热水药品：乙酸乙酯NaOH溶液4mol/L稀H2SO42mol/L蒸馏水酯层厚度减小较快酯层厚度减小较慢实验结果：酯层厚度减小很快实验序号实验温度酯的体积/ml所加液体体积及浓度液染色指示剂时间/min酯层高度变化①水浴加热2蒸馏水4ml甲基橙3滴5②水浴加热22mol/L硫酸溶液4ml甲基橙3滴5③水浴加热24mol/LNaOH溶液4ml石蕊3滴5④常温2蒸馏水4ml甲基橙3滴5无明显变化4ml蒸馏水--4ml蒸馏水--4ml硫酸--4ml氢氧化钠乙酸乙酯水解后剩余的高度/mm组别c(NaOH)/mol·L－1时间/mi

4、n01234567810.510.09.08.07.57.06.56.56.56.521.010.08.57.06.05.04.54.54.54.532.010.08.06.04.53.02.01.51.51.5实验探究：4mol·L－1以下的氢氧化钠对乙酸乙酯水解条件的影响其他条件相同，每隔1min测量并记录剩余酯层的高度，数据记录如下：反应速率越快（1）由各组数据得，4mol/L以下的NaOH溶液，浓度越大，___？分别为：0.5---1---2mol/LC(NaOH)(mol/L)该变化的理论解释是什么？NaOH能与水解产物醋酸发生中和反应，随着反应的进行

5、，NaOH浓度逐渐减小直到完全消耗，其催化作用也逐渐减弱直到没有催化作用由快变慢，一段时间后几乎不反应（2）分析同一组实验数据会发现乙酸乙酯水解速率有什么变化？组别c(NaOH)/mol·L－1时间/min01234567810.510.09.08.07.57.06.56.56.56.521.010.08.57.06.05.04.54.54.54.532.010.08.06.04.53.02.01.51.51.5(3)由数据得最后酯层有剩余，欲使乙酸乙酯完全水解，可采取的措施是_________________________________；(4)有同学认为上

6、述数据有必要进行修正，可以用蒸馏水代替NaOH溶液重复实验，对上述数据进行修正，主要原因是______________________________________。增大NaOH溶液的浓度(或体积)把乙酸乙酯在蒸馏水中会溶解、水解、甚至在水解过程中部分挥发组别c(NaOH)/mol·L－1时间/min01234567810.510.09.08.07.57.06.56.56.56.521.010.08.57.06.05.04.54.54.54.532.010.08.06.04.53.02.01.51.51.54--6--8--10mol/LC(NaOH)(mol

7、/L)而事实上，C(NaOH)浓度大于4mol/L以上时，有反常现象C(NaOH)(mol/L)分别为：0.5-1-2-4-6-8mol/L一般来说，酸碱浓度大，酯水解的速度快；酸、碱浓度低水解速度慢。但要使水解结果酯层量有明显的梯度变化，就得有适合的酸、碱浓度和适当的药品用量某化学小组为了研究外界条件对化学反应速率的影响，进行了如下实验：【实验内容及记录】实验编号控制在室温下，试管中所加试剂及其用量/mL室温下溶液颜色褪至无色所需时间/min0.6mol/LH2C2O4溶液H2O0.2mol/L KMnO4溶液3mol/L稀硫酸13.02.03.02.0

8、4.023.03.02.