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时间：2020-01-20
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1、1.保证质量、药料、调料不能少、肉要好。2.给足份量、粉面不能少、配料不能少、确保长久不衰。3.优质服务，对待我们的吃客、要礼貌、客气、宽容。4.延长服务时间，对于杭州大城市可以24小时营业。5.对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。营销建议1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分布在附近的学校、小区和商店。2.开业前一个月派发8折优惠劵。营销策略1.市场细分：各类小吃，主要是海宁长安宴球。2.目标市场：高教园区所有学生群体为主，以及所有社会人群。3.目标市场定位：口感好、味美价廉、服务周到。营销战略（一）产品策略1.食品推新：在长安宴球基础上可以推出各
2、种口味宴球。2.食品买点：海宁的“长安宴球”营销结合策略（二）价格策略1.定价目标针对于大学生这一特殊群体，长安宴球价格定位于盖浇饭之上。2.定价方法首先，对高教园区学生进行从充分调研，通过发放问卷的方式，对问卷洁过进行分析，了解大学生需求。其次，针对周边竞争推出不同系列的价格，制定不同的价格区间，是价格层次分明。最后，按产品种类，价格层次划分，做出表格。营销结合策略（三）渠道策略以自主经营的方式降低成本，随着新生群体的增加进行推广活动。营销结合策略（四）促销策略1.现场形象促销对餐厅的形象进行设计策划、营造出特色的餐厅格调、布局，色彩灯饰，音乐等，均
3、能起到促销的作用。2.广告促销制作宣传册并内附折价券，优惠卡等促销手段，增加销售量。利用现在网络技术比如：美团网、购物、美食、生活等。营销结合策略3.节日促销针对不同的节日，提供更特别，更优惠，更丰富的产品。适时造节。如周年庆等，活跃市场氛围。营销结合策略
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