《蒸发和结晶、重结晶》精讲.ppt

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1、蒸发和结晶重结晶知识点——蒸发和结晶重结晶蒸发和结晶重结晶蒸发概念：分离溶于溶剂中的固体溶质的一种方法。—①蒸发过程中要不断搅拌,—②当有大量晶体析出时，停止加热，用余热蒸干蒸发和结晶重结晶操作时注意:在蒸发的过程中用于搅拌，以使液体受热均匀，防止液滴飞溅；蒸发完毕后，还用于转移固体。蒸发和结晶重结晶结晶：形成晶体的过程。晶体可由__饱__和__溶液形成，析出晶体后的溶液是__饱__和___溶液。蒸发和结晶重结晶从溶液中析出晶体常用的两种方法冷却结晶法(即冷却热饱和溶液)——一般适用于溶解度随温度改变__明__显___的溶质。蒸发溶剂结晶法(即恒温蒸发溶剂)——一般适用于溶解度受温度影响改变

2、___不__明__显____的溶质。蒸发和结晶重结晶[归纳提升]溶解度受温度影响较大的物质采用冷却结晶法(即降温结晶)，溶解度受温度影响不大的物质采用蒸发溶剂结晶法。氯化钠的溶解度受温度影响不大，纯碱(碳酸钠)的溶解度受温度影响较大，所以“夏天晒盐、冬天捞碱”。蒸发和结晶重结晶重结晶的定义：重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程，是提纯、分离固体物质的重要方法之一。蒸发和结晶重结晶A、杂质在此溶剂中溶解度很小或很大B、被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温的影响较大蒸发和结晶重结晶加热溶解趁热过滤冷却结晶蒸发和结晶重结晶例1.实验室进行氯化钠溶液的蒸发时，一般有以下操作过程，其正确的

3、操作顺序为(B)①放置酒精灯②固定铁圈③放蒸发皿④加热搅拌⑤停止加热，余热蒸干A.②③④⑤①B.①②③④⑤C.②③①④⑤D.②①③④⑤【解析】装置的安装顺序为：先下后上，从左到右，故先放置酒精灯，根据酒精灯的高度固定铁圈，再放蒸发皿。蒸发和结晶重结晶例2从下列方法中选择适宜的方法，分离下列各组混合物。(用序号填空)A．蒸发溶剂结晶法B．冷却结晶法C．溶解、过滤法(1)从海水中提取食盐：____A____。(2)从实验室制O的剩余物中分离出MnO：22____C____。(3)从含少量NaCl的KNO溶液中分离出KNO：____B____。33蒸发和结晶重结晶[方法点拨]分离可溶性物质与不溶性

4、物质的混合物要用到溶解、过滤、蒸发结晶等操作；分离两种可溶性的混合物常利用结晶法。若主要物质为溶解度受温度影响较大的物质，一般采用冷却结晶法(也称降温结晶法)；若主要物质为溶解度受温度影响较小的物质，一般采用蒸发溶剂结晶法。蒸发和结晶重结晶练一练：固体物质的饱和溶液，在蒸发溶剂或冷却热饱和溶液使晶体析出后，剩下的溶液是(D)A．浓溶液B．稀溶液C．不饱和溶液D．饱和溶液蒸发和结晶重结晶