21-1 标准文本.doc

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1、中华人民共和国国家标准GB25580—XXXX食品安全国家标准食品添加剂稳定态二氧化氯（征求意见稿）201×-××-××发布201×-××-××实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB25580—XXXX前言本标准代替GB25580－2010《食品添加剂稳定态二氧化氯溶液》。本标准与GB25580－2010相比，主要变化如下：——标准名称修改为食品添加剂稳定态二氧化氯；——修改了有效二氧化氯含量指标要求和检验方法；——修改了pH指标要求。——删除了甲醇含量及其检验方法。4GB25580—XXXX食品安全国家标准食品添加剂稳定态二氧化氯1　范围本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯

2、气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯。该产品使用时应使用食品添加剂盐酸进行活化。2　技术要求2.1　感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色或淡黄色取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态状态透明液体，无悬浮物2.2　理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法有效二氧化氯（ClO2）/（mg/L）≥12000GB26366中附录A密度ρ20/（g/cm3）1.020～1.060附录A中A.4pH8.5～10.5附录A中A.5砷（As）/（mg/L）≤1.0附录A中A.6重金属（以Pb计）/（mg/L）≤5.0附录A中A.74GB

3、25580—XXXX附录A检验方法A.1　警示本检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作时应采取适当的安全和防护措施。A.2　一般规定本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A.3　鉴别试验A.3.1　试剂和材料A.3.1.1　盐酸。A.3.1.2　盐酸溶液：1＋2。A.3.1.3　氯化钙溶液：100g/L。A.3.2　鉴别方法A.3.2.1　碳酸盐的鉴别在试样

4、中加入氯化钙溶液，产生白色沉淀。该沉淀溶于盐酸中。A.3.2.2　二氧化氯的鉴别在试样中加盐酸溶液后可产生黄色气体，同时试液也呈黄色。A.4　密度的测定A.4.1　仪器和设备同GB/T4472－2011中4.3.3.2的规定。A.4.2　分析步骤同GB/T4472－2011中4.3.3.3的规定。试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于0.003g/cm3。A.5　pH的测定A.5.1　仪器和设备同GB/T9724－2007第5章。A.5.2　分析步骤将试样倒入烧杯中直接用于测定，以下按GB/T9724－2007第6章进行测定。实验结果以平行

5、测定结果的算术平均值为准。在重复性条件下获得的两次独立测定结果的4GB25580—XXXX绝对差值不大于0.2。A.1　砷（As）的测定量取5.00mL试样，置于100mL烧杯中，加盐酸溶液（1+3）8mL。置于电炉上低温加热至近干，取下冷却至室温，加少量水，作为试验溶液，以下按GB5009.76进行测定。A.2　重金属（以Pb计）的测定量取2.00mL试样，置于100mL烧杯中，加入盐酸溶液（1+3）4mL，置于电炉上低温加热至近干，取下冷却至室温，加少量水，作为试验溶液，以下按GB5009.74进行测定。_________________________________4