江苏省普通高中学业水平测试概念提纲.doc

《江苏省普通高中学业水平测试概念提纲.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、江苏省普通高中学业水平测试提纲必修11、（B）蛋白质的结构与功能蛋白质的化学结构、基本单位及其功能蛋白质：    主要由C、H、O、N元素构成基本单位：氨基酸  约20种  结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他都连结在同一个碳原子上。氨基酸结构通式见：H　　　　　　　　　　

2、　　　　　　　　　R—C—COOH　　　　　　　　　　

3、　　　　　　　　　　NH2  肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-     有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m  功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质   2、催化作用，即

4、酶     3、运输作用，如血红蛋白运输氧气 4、调节作用，如胰岛素，生长激素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）2、（A）核酸的结构和功能核酸的化学组成及基本单位核酸    由C、H、O、N、P元素构成       基本单位：核苷酸(8种)结构：一分子磷酸一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（腺嘌呤A、胸腺嘧啶T、胞嘧啶C、鸟嘌呤G、尿嘧啶U）构成DNA的核苷酸（4种）：腺嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸构成RNA的核苷酸（4种）：腺嘌呤核苷酸 、 胞嘧啶核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、尿嘧啶核苷酸功能：核酸是细胞内携带遗传

5、信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用  种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成）主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成）主要存在细胞质中3、（B）糖类的种类与作用  a、糖是细胞里的主要的能源物质 b、糖类  : C、H、O组成 ,   构成生物重要成分、主要能源物质    27种类:单糖葡萄糖（重要能源）构成核酸核糖脱氧核糖动植物共有二糖蔗糖麦芽糖植物乳糖-------动物多糖 糖元--------动物植物淀粉纤维素    四大

6、能源的提供： ①重要能源：葡萄糖  ②主要能源：糖类 ③直接能源：ATP  ④最终能源：光能4、（A）脂质的种类与作用分类： ①脂肪：由C、H、O构成，储能、维持体温 ②磷脂：由C、H、O及N、P组成，构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③固醇：分为胆固醇、性激素、维生素D5、（B）生物大分子以碳链为骨架（1）组成生物体的化学元素种类①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等③细胞中含量最多的四种元素是：C、H、O、N，其中C是最基本元素。缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等Mg2+是组成叶绿素的主要成分

7、Fe2+是人体血红蛋白的主要成分（2）所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。如：氨基酸是构成蛋白质的单体，核苷酸是构成核酸的单体，葡萄糖是构成糖原的单体。6、（A）水和无机盐的作用A、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用  形式： 结合水：与细胞内其它物质结合  是细胞结构的组成成分自由水（占大多数）：以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）生理功能：①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③参与反应，如：绿色植物进行光合作用的原料。B、无机盐的存在形式与作

8、用①存在形式：离子27②作用：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液Ca2+含量低会抽搐。C、维持细胞的酸碱度7、（B）细胞学说的建立过程虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者 细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生8、（A）细胞膜系统的结构和功能A、生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（2）膜结构具有流动性。构成膜

9、的磷脂双分子和蛋白质不是静止的，而是流动的。B、细胞膜的成分和功能细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。磷脂构成了细胞膜的基本骨架。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核（但是这个细胞仍然是真核细胞）细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的物质交流C、细胞膜的结构特点：具有流动性细胞膜的功能特点（或生理特性）：具有选择透过性9、（A）几种细胞器的结构和功能（A）1、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛部位的含量多。具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命

10、体95%的