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时间:2020-02-26
《厨工岗位职责精选word范文.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、.厨工岗位职责1、员工必须按时上班,履行签到手续。2、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。3、服从领班或组长安排,按规定完成各项工作。用餐前后必须清洗锅,盘,蒸柜,汤桶等用具。负责清洗蒸饭设备如饭盆,饭桶等。协助做好洗菜及切菜工作。参加每周一次的食堂的大扫除。4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等,不做与工作无关的事。5、认真学习专业技术,不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。6、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全。7、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及
2、卫生包干区域的卫生整洁。8、完成上级交给的其他工作。精品doc
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