第十二单元教学目标原来与改进.doc

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1、第十二单元化学与生活(原来)教学课题:课题1人类重要的营养物质教学目标:1、知识目标:通过本课题的学习,了解营养物质包括蛋白质,糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类;蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料;糖类和油脂在人体内氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量;维生素可以起到调节新陈代谢,预防疾病和维持身体健康的作用。2、能力目标:通过学生的自学、讨论、师生交流,引导来提高学生的自学能力和交流能力,提高他们分析问题的能力。3、情感目标:通过对每种营养物质在人体内的作用的

2、学习,让学生了解到营养物质对人体健康的重要作用,培养学生科学的营养观和良好的饮食习惯。教学重点:营养物质的组成,结构以及在维持生命和健康中所起的重要作用;教学策略:结合教材上的图文,指导学生看书学习,归纳总结,理解记忆。将营养元素在体内消化,吸收的过程通过电视放出来。教学课题:课题2,化学元素与人体健康教学目标:①知识目标:通过本课题的学习,了解人体元素的组成,了解一些元素对人体健康的重要作用。②能力目标:通过学生自学老师引导学生讨论来完成本课题的知识目标,使学生自学能力与交流能力得到提高。③情感目标:

3、通过本课题的学习,让学生了解人体缺少必需微量元素会得病,而这些元素是从食物中摄取的,如果偏食会使人体缺少一些必须元素,使他们养成不挑食,不偏食的饮食习惯。教学课题:课题3,有机合成材料教学目标:知识目标:1、了解有机化合物和有机高分子化合物的特点;2、知道塑料,合成纤维和合成橡胶的性能和用途;3、认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用;能力目标:通过活动与探究,收集资料与讨论,了解有机化合物和无机化合物在组成上的区别,了解高分子材料的热塑性和热固性,了解合成纤维在各个领域中的重要作用及给环

4、境带来的不利的方面,树立一分为二的辩证地看问题的观点。情感目标:通过本课题的学习,了解学习化学的重要价值,培养学生关注社会和人类生存环境的情感。第十二单元化学与生活(改进)一课题1人类重要的营养物质课题2化学元素与人体健康课题3有机合成材料二.教学目标:1.人类重要的营养物质:(1)了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。(2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。(3)了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。(4)了解人体的元素组成。(5)了解

5、一些元素对人体健康的重要作用。2.有机合成材料:(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。(2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。(3)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。

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