微生物实验(二)-2011.ppt

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1、微生物学实验二本周实验内容实验二：7种微生物的接种与培养特征观察细菌（大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、褐球固氮菌）真菌（黑曲霉菌、黑根霉菌、啤酒酵母）放线菌（链霉菌）2支试管/菌;2个平皿/菌;需灭菌的物品1000ul枪头一盒/组10ul枪头一盒/组Enpendorf管20个/组高压灭菌，备用灭完菌后，请收到各组的柜中放好，包装纸不要打开！高温干热灭菌高压蒸汽灭菌试管、瓶子、培养皿等常用的灭菌方法：1、微生物培养的常用器具及其灭菌常用的器具：紫外线灭菌微孔滤膜过滤灭菌化学试剂灭菌高温干热灭菌原理：利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性原理：利用水蒸气使微生物细胞内的蛋白质凝

2、固变性高压蒸汽灭菌又叫湿热灭菌1.湿热中细菌吸收水分，蛋白质较易凝固；2.湿热的穿透力比干热大；3.湿热的蒸汽有潜热存在。原理：紫外线诱导胸腺嘧啶二聚体的形成和DNA的交联，从而抑制DNA的复制紫外线灭菌微孔滤膜过滤灭菌原理：利用孔径小于细菌的滤膜（0.22um）截留细菌石炭酸消毒---外科手术化学试剂灭菌2、接种操作无菌操作：火焰附近（酒精灯、煤气灯）进行移液器接种环、玻璃涂棒2、接种操作无菌操作：在无菌箱或操作室内无菌的环境下进行生物安全柜超净工作台大肠杆菌枯草芽孢杆菌褐球固氮菌划线接种细菌黑曲霉菌啤酒酵母黑根霉菌放线菌（链霉菌）真菌三点接种，并放置盖玻片接种方

3、法Page53划线接种完后，做插片Page49接种注意事项1.将需要接种操作的那一块桌面用75%酒精擦干净；2.尽量避免来回走动；3.接种在酒精灯火焰附近操作；4.接种时避免用力过大，划破培养基表面；5.接种针要及时烧灼灭菌，避免交叉污染；6.接种后的试管和平皿都还放回自己的柜子中，平皿要倒置放；7.盖玻片用烧灼过的镊子夹住，在酒精棉球上将两面擦一下进行消毒；8.带菌的培养基严禁倒入水槽中下周实验内容实验三：7种微生物的培养特征观察细菌的染色和显微观察细菌（大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、褐球固氮菌）真菌（黑曲霉菌、黑根霉菌、啤酒酵母）放线菌（链霉菌）请同学们课下提前预习！

4、实验报告待下次实验做完，一起交。