中西方早餐的不同.doc

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1、中西方早餐的不同常年在中国生活的外国人或者常年在西方国家生活的中国人可能都在一定程度上不习惯对方国家的饮食。不仅仅是刀叉跟筷子的区别，而是实打实的饮食区别，表现在早餐上更加的明显。中式早餐：热乎乎，注重养生。中式早餐一直以来都是花样极多的，在广东部分，有名的早茶点心足够让人吃上一整年还不重样。而在其余地区，豆浆，烧饼，油条绝对是“老三样”，喝一口热乎乎的豆浆，咬一口脆脆的油条，一整天的好心情就是从此开启。更不用说小笼汤包、蒸饺、天津大肉包等等面点了，各有各的美味。中式早餐也许花样极多，但是最终离不了的本心就是“热”这一点。中式早餐基本上都属于热乎乎的类型，跟东方人注重“养生之道”

2、离不开干系。西式早餐：面包是主食。西式早餐一般来说可以分为美式早餐跟欧式早餐，我们重点讨论的就是欧式早餐。除了众所周知的面包跟吐司之外，欧洲人也喜欢用黄油涂在面包上，一口咬下去，配合煎蛋就是一顿非常美味的早餐。当然，如果是比较讲究的家庭，有时候还会熬法式浓汤，早上也可以吃一顿热乎乎的，但是比起我们中式早餐来说，花样还是略少了一些。中西式早餐的不同也是因为传统文化的不同所造成的，因此，这也间接的反应了中西方的区别。