第三节　观察动物细胞.docx

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1、观察动物细胞的创新实验教学——观察蛙的表皮细胞（朱思颖自贡市汇东实验学校（春华校区））【教材分析】本节内容位于人教版初中《七年级上册生物学》第二单元第一章第三节——动物细胞（第一课时），本节课以观察植物细胞实验的知识技能为基础，是“植物细胞”内容的延续。学生通过观察动物细胞结构，体验到生物学事实现象有助于建立生物学重要概念。【学情分析】七年级的学生好奇心强，探究欲望强烈，因此在教学中，采用“小组合作—层层探究”的教学模式，有利于人人参与探究的全过程。【创新实验介绍】一、实验器材显微镜，载玻片，盖玻片，纱布，吸水纸，镊子

2、，滴管，消毒牙签;稀碘液浓碘液稀甲紫溶液皮肤干燥的青蛙与牛蛙;生理盐水，稀碘液、浓碘液、稀甲紫溶液（见图1）。图1稀碘液、浓碘液与稀甲紫溶液二、实验创新要求/改进要点创新改进实验材料和方法，以解决由于人的口腔上皮细胞不易获取，染色效果不好使观察到的细胞结构不明显的问题。具体地，本实验有三个创新点：1.观察对象改进：使用蛙自身代谢脱落的表皮细胞代替人的口腔上皮细胞2.材料改进：使用甲紫作为染液3.方法改进：先染色，后盖盖玻片三、实验原理/实验设计思路1.提取蛙的表皮细胞的方法青蛙牛蛙图2提取青蛙与牛蛙的表皮细胞如图2所示

3、，将皮肤干燥的青蛙或牛蛙放入生理盐水中，几分钟后，水面浮现薄膜状物质，就是青蛙或牛蛙因正常生理代谢自身已经脱落的表皮细胞，放入生理盐水的目的是使青蛙或牛蛙已经脱落的表皮细胞漂浮起来，便于取材，并维持细胞正常生理状态，材料的获取过程不会对其造成伤害，实验结束后将青蛙或牛蛙放归大自然。2.制作临时装片擦载玻片和盖玻片-滴生理盐水-取青蛙或牛蛙脱落的表皮细胞并展平-用甲紫溶液染色-盖上盖玻片3.放在显微镜下观察：取出显微镜观察。【教学目标】1.知识目标：认识动物细胞的基本结构2.能力目标：能制作、观察动物细胞临时装片，培养学

4、生思考探究能力3.情感态度价值观目标：通过分组实验，培养学生的协作意识和勇于创新的科学态度【教学重点及难点】重点：1.制作并观察动物细胞临时装片；2.动物细胞的基本结构。难点：创新改进实验材料和方法【教学方法】探究实验法、讨论归纳法、启发式教学法【教学过程】一.回顾旧知，引入新知：回顾植物细胞结构，借助多种动物细胞图片引入新课，并提出相关问题二.学生参与，探究创新：1.探究实验——观察对象的选择：人的口腔上皮细胞、青蛙表皮细胞、牛蛙表皮细胞蛙的表皮细胞口腔上皮细胞图3口腔上皮细胞与蛙的表皮细胞学生课前自学，课堂上让学生

5、选择制作人的口腔上皮细胞或蛙的表皮细胞制作临时装片，并完成实验报告。如图3所示，实验结果发现选择观察口腔上皮细胞的小组，有些看到是重叠的细胞，更多的小组甚至没有看到细胞，只看到食物残渣。而选择青蛙或牛蛙表皮细胞的小组基本都看到了排列整齐，结构清晰的细胞。比较实验现象，学生讨论，得出实验结论：选取青蛙表皮细胞制作临时装片，材料获取容易，细胞数目多，排列紧密，结构清晰便于观察。2．探究实验——染液的选择：浓碘液与稀甲紫溶液学生在实验中发现：用稀碘液染色，细胞着色浅。针对这个问题我向学生们提供了新的染液——甲紫溶液，让学生开

6、展分组探究实验：一些组用浓碘液染色，另一些组用甲紫染色。对比实验现象，如图4所示，学生讨论，得出实验结论：用甲紫对细胞染色，着色更深便于观察。在实验过程中，学生还发现：为了使标本能染色快且均匀，可以先染色，后盖盖玻片。稀甲紫溶液浓碘液图4浓碘液与稀甲紫溶液染色的蛙表皮细胞最后向学生们提问：实验时，滴清水可不可以？如果滴清水观察，细胞会怎样呢？让学生带着问题来，带着问题做，带着问题离开实验课堂课后继续探究。三.讨论启发，形成概念根据实验现象，引导学生归纳动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核。四.课后活动，强化概

7、念制作细胞模型，采取课下操作与课堂展示相结合的方式，强化巩固所学概念。【教学反思】1、在实验过程中，我发现学生获取人的口腔上皮细胞有难度，并且用稀碘液染色浅，观察效果不佳，基于这些问题对本实验进行了改进；将验证实验改为探究实验，采用了层层递进的探究方式，更具探究性，符合学生认知规律；问题教学贯穿其中，培养学生思考探究能力。2、用青蛙脱落的表皮细胞代替人的口腔上皮细胞，解决了原有实验取材不易，染色效果不好，不易观察的问题，让学生体会到成功的喜悦，提高学生积极性。3、学生通过实验，体验生物学事实，从而建构概念；因此后期的教

8、学可多为学生提供，体验有代表性生物事实现象的机会，将实验教学和概念教学有效深度融合。