营运岗位职责手册.doc

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1、前言营运管理系统是指：为保障商品的正常周转与销售，根据公司的营运管理规范建立和组织的系列管理体系，包括：商品及资产的进、销、存、退作业，客服作业及各种后勤作业管理体系。营运管理系统是公司日常业务运作的指导依据，是公司经营的集中体现，营运管理系统的良好运作确保了公司的竞争优势、顾客满意度及高效经营在整个公司的经营活动中处于核心地位。营运管理系统的良好运作是公司达成业绩，并持续赢利的重要保障。为提高公司营运管理水平，明确权责，特制定本规范。目录第一章营运组织与职责…………………………………（1）第一节营运组织架构与职能………………

2、…………………（1）一．组织架构………………………………………………（1）（一）营运本部……………………………………………（1）（二）大（地）区营运部…………………………………（2）（三）门店…………………………………………………（2）1．门店生鲜部……………………………………（3）2．门店食品部……………………………………（3）3．门店百货部……………………………………（3）4．门店客服部……………………………………（3）5．门店收货部……………………………………（3）6．门店ALC部……………………………………（3）7．门

3、店保卫部……………………………………（4）8．门店行政部……………………………………（4）二．部门职责………………………………………………（4）（一）营运本部…………………………………………（4）（二）大（地）区营运部………………………………（4）（三）门店………………………………………………（5）（四）门店店长办公室…………………………………（6）（五）门店生鲜部………………………………………（6）（六）门店食品部………………………………………（6）（七）门店百货部………………………………………（7）（八）门店收货部…………

4、……………………………（7）（九）门店客服部………………………………………（7）第二节营运岗位设置与职责…………………………………（9）一．岗位设置………………………………………………（9）（一）营运本部…………………………………………（9）（二）大（地）区公司营运部…………………………（9）（三）门店………………………………………………（10）1.门店生鲜部……………………………………（10）2.门店食品部……………………………………（11）3.门店百货部……………………………………（11）4.门店客服部…………………………

5、…………（12）5.门店收货部……………………………………（12）6.门店ALC部……………………………………（12）7.门店保卫部……………………………………（13）8.门店行政部……………………………………（13）二．岗位职责…………………………………………………（13）（一）营运本部总经理……………………………………（13）（一）营运本部营运总监…………………………………（14）（二）营运本部专员………………………………………（14）（三）大（地）区公司营运总监…………………………（17）（四）大（地）区公司营运专员……

6、……………………（18）（五）门店店长、副店长、店长助理……………………（21）（六）门店店办督导组组长………………………………（25）（七）生鲜、食品、百货经理……………………………（26）（八）客服经理……………………………………………（29）（九）收货部经理…………………………………………（31）（十）值班经理工作规范………………………………（33）（十一）生鲜、食品、百货部主管………………………（34）（十二）客服主管…………………………………………（38）（十三）收银主管…………………………………………（39）（十四

7、）大宗购物主管……………………………………（41）（十五）收货部主管………………………………………（42）（十六）维修主管…………………………………………（44）（十七）美工主管…………………………………………（47）（十八）生鲜、食品、百货值班主管工作规范…………（48）（十九）生鲜、食品、百货部营业员……………………（50）（二十）客服员工……………………………………（52）（二十一）收银员工……………………………………（53）（二十二）收货部录入员、收货员、仓库管理员……（54）（二十三）美工……………………………………

8、……（55）第一章营运管理系统………………………………………（57）第一节营运管理系统概述………………………………………（57）第二节门店和总部采购及供应商之间的权责区分规范………（58）第三节营运规范借阅流程………………………………………（60）营运组织与职责第一节营运组织