日本品牌农产品的出口战略及借鉴意义(1).doc

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1、日本品牌农产品的出口战略及借鉴意义2000年，日本政府确立了推动农产品出口的战略，并采取了一系列卓有成效的举措，取得了令人瞩目的成效。其在组织、推广等方面的独特而有效的做法，对于我国农产品在国际上树立良好品牌形象，提高出口附加值，占领国际农产品高端市场等都有着很好的借鉴意义。　　日本政府在品牌农产品出口中发挥主导作用。2000年，日本政府成立“农林水产品出口推广协议会”,该协议会由农林水产大臣任会长，各省厅、地方政府、各全国性农业生产、流通组织、贸易、旅游促进团体、以及地方出口促进团体作为成员。协议会内设由政府各部门主管官员和主要农业组合负

2、责人组成的干事会，并在农林水产省内设事务局。　　该协议会负责制定日本农产品出口的基本战略，确定农产品出口的具体目标，完成并实施年度农产品出口行动计划，与外国政府交涉取消农产品进口壁垒等。　　全国性农业组合，全国农业协同组合联合会和全国农业协同组合中央会（简称全农和全中），利用其遍布各地的机构，组织实施政府制定的农产品出口战略规划，帮助农民根据不同市场的需求，进行生产、储运和销售。　　有政府预算支持的日本贸易振兴机构利用其人力资源和全球网络，组织专家进行市场调研，提供分析报告，提出具体建议，并在展览、推销、宣传上提供资金支持。2005年度仅展

3、览推介会一项，即安排资金1亿日元。　　日本政府对农产品出口有直接的资金支持。这部分资金被称为“推动农林水产物出口倍增事业补助金”，2005年度为6.56亿日元，2006年度翻番为12.58亿日元。该补助金一是用于促进出口，包括海外出口环境调查、面向海外出口所需业务调整费用、海外销售促进费用等；二是用于新品种保护的费用，包括从事新品种保护的费用和开发新品种鉴定的DNA技术的费用等。　　二、日本实施品牌农产品出口的主要措施　　日本农产品以高价著称，不仅在国内市场受到进口低价农产品的冲击，出口是否有市场也受到各方质疑。迄今政府一直坚持“防守”为主

4、，消极应对进口冲击。随着WTO农业谈判的明朗化和对外FTA、EPA协议的需要，日本政府开始转守为攻，全面推出扩大出口战略。在充分调查研究的基础上，推出以饮食文化带动农产品出口，以高质、高档、安心、安全，树立日本品牌形象，满足消费者追求食品安全、美味的要求。目标是自2004年起到2009年出口额由2954亿日元增加到6000亿日元，实现5年倍增。为此，日本政府采取了五大措施。　　1、树立日本品牌优质、安全的形象　　一是依品而异、因地制宜。　　日本的品牌农产品源自地方特产，如青森苹果、新泻大米等。经过长期改良、培育，受到消费者欢迎，以高质、高价

5、畅销国内。　　在此基础上，充分调研海外市场需求的特异性，根据不同需求组织各具特色农产品出口海外。青森县的陆奥苹果是知名品牌，但日本人只喜欢个头适中的苹果，受到市场冷遇的大苹果却在中国被消费者热烈追捧，每个竟然卖到800日元；而个头很小的苹果则在欧洲市场受到欢迎。这使得陆奥苹果这几年的出口量由300吨一下增长到1500吨。佐贺县的早生柑橘，瞄准美国、加拿大市场的圣诞消费，与日本国内需求打出了时间差，供货量不断增加，年出口达5000吨；福冈县的“甘王”牌草莓味甘、色艳、个头大，因保鲜需要，主打港台市场，年出口达40吨。　　二是打高质、高挡、安全

6、、安心牌，占领高端市场。　　日本品牌农产品在海外定位于高品质和好味道。在高级百货店销售，精美的小包装、绚烂多彩的广告、推销员富有感染力的叫卖声、不菲的价格都使海外消费者将日本农产品作为一种高档商品看待，甚至将消费日本农产品作为一种身份的象征。　　日本新泻县出产的“月光”大米以味美和高价著称，为推销大米，在政府的帮助下，通过使馆举办品尝会，以及各种展销会，现场制作，现场品尝。以强烈的第一印象吸引消费者，通过高价米的出口，不仅在世界树立了高价米的高档形象，而且打破了日本农产品高价无销路的传统观念，给生产者以信心。“月光”还在新加坡、香港、台湾和

7、泰国等40个店铺设立销售点，每年出口达到6000吨。　　气候湿润的台湾对梨的需求旺盛，鸟取县农协将台湾市场作为主攻目标，选择中秋节、春节销售旺季，瞄准馈赠需求，以高于日本市场一倍的价格出售。仅鸟取县一年的出口量就达600吨。　　三是组织有序、锲而不舍。　　日本农产品出口海外经常会遇到主、客观的各种困难，很多日本品牌农产品的出口得益于锲而不舍的精神和沉稳的组织工作。日本知名品牌温州蜜橘出口美国时，美方设置了极为苛刻的检疫条件，为满足美方要求，静冈县农协组织果农设置21公顷对美柑橘出口基地，为防止周边影响，在基地周边又设置了无病对策缓冲区。有效

8、的措施，满足了检疫要求，使出口量稳步上升；龙胆出口荷兰，遇到了时间长龙胆枯萎的难题，日本迅即组织各方面的专家，就温度控制、花期延迟、运输手段等问题进行攻关，同时协调生产和流通各环