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时间:2019-11-19
《青年旅舍建筑设计方案及设置手册.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、青年旅舍建筑设计及设置手册青年旅舍的基本标准 1.2基本标准(必要项)每间青年旅舍都须提供:1.2.1由舍监或其他胜任工作的成人监管,负责住客的住宿1.2.2有独立入口男女分开的宿舍(但家庭套房可提供给携幼童的家长)。宿舍必须配备床,床垫和枕头,并根据各地气候,提供充足的毛毯和被。1.2.3提供男女分开且数量充足的卫生设施(马桶和洗浴设施),并保持干净卫生的使用环境。1.2.4自助厨房,配备炉灶,锅等,或可供做餐的简单设施。员工厨房,使旅舍员工以合理价格为背包客提供简单餐点。1.2.5交流室,平房或其它地方(应气候而定),供背包客会面交流。 1
2、.3附加设备(可选项) 1.3.1根据青年旅舍的规模和功能,所需设施还可包括: (a)行李房 (b)员工宿舍 (c)安全储物柜 (d)可烘干且通风的干衣间 (e)可供舍监和/或员工为住客做餐的厨房;食物储存间和为员工提供餐饮的设施 (f)提供给领队和带队老师或其他客人的独立房间 (g)病房(在有病号的情况下,领队的房间也可作病房用) (h)可供住客洗衣,干衣,烫衣的房间 (i)可供舍监(或员工)清洁旅舍布草的房间 (j)可作为餐厅和教室之用的额外交流室 (k)可供舍监或员在接待客人的前台和小卖部 (l)依当地具体情况,可放置专业设备的房间:滑雪橇储藏间,
3、船屋,马厩等1.3.2在青年旅舍运动的早期,一切可获得的房屋,如旧的村舍,棚屋,旧的学校和农场建筑都可改建成非常简朴的旅舍。这种简易型住所仍在世界许多地方使用,特别是那些人烟稀少,与世隔绝的地区。 1.3.3可是,随着世界各往偏远地区面积日益减少和游客数量的不断增多,对更加舒适,更具规模旅舍的需求与日俱增。当仅能满足基本条件的小旅舍超负荷运营,住宿条件会急速恶化,甚至到邋遢不堪的境地。所以,有必要提供更多的空间,将交流室从厨房分离出来,分隔出床位较少的房间,提供高品质的家具和日用器具。对于提供娱乐设施和安排教学活动的旅舍,住客会停留更长的时间,对舒适性的
4、要求可能会更高。2. 整体设计与布局 2.1给设计师的指示 2.1.1当青年旅舍的位置选定后,向设计师提供一套简洁的〝设计简述〞是相当重要的。文件要以简洁的形式列出房间数量,大致尺寸,理想功能和工程标准。同样要提供用于通风,供暖,照明和烹饪等特定设备样品的相关需求。2.1.2建立雇主和设计师之间高效的沟通方式也相当重要。让设计师自行处理旅舍组织各成员的问题和利益是不可能的。须组建一个小型专家组,它要能代表各方利益,并代表旅舍组织将设计贯彻实施。委员会组建人,可与另一成员,可代表小组处理在设计和建造阶段所产生的问题。2.1.3下面以新西兰一间60个床位的青
5、年旅舍为例,其设计概要颇具代表性 5.2.1 入口区域有顶门廊 15㎡在门廊,入口大厅和休息区附近配有马桶的两个卫生间和洗漱池20㎡办公室配有通往入口大厅的玻璃门5㎡装有储物架的行李房 10㎡2.2.2 客房区 7间宿舍,每间配有4张两层2000×900mm木质床位(每个床位都有相应的行李架,毛巾架,2个挂机构和一面镜子)。其中,3间男生寝室,3间女生寝室,1间作为机动〔即可对换的〕。每间18㎡2间领队间,配有一个洗漱盆,一面镜子,和600×600mm的衣柜 每间8㎡女士洗浴间包括3间淋浴间,3个洗漱盆,2个马桶,1个垃圾桶,3面镜子,洗漱盆下的矮
6、架,洗漱盆和淋浴旁的衣挂男士洗浴间包括3个淋浴间,3个洗漱盆,3个马桶,1个小便池,3面镜子,2个刮胡机插座,洗漱盆下的矮架,洗漱盆和淋浴旁的衣2.2.3公共区自助厨房配有12个快速加热的电热炉或煤气灶,1个用电或用气的烤箱,2个加热环,3个插电吐司机等,冰箱占0.34m³,60个不锈钢食物储存箱,规格为300×300×300mm;摆放壶,平底锅,餐具,4个不锈钢清洗槽。4个抹布架,1个扫把柜,腾出3个垃圾箱的位置,2个排风扇。25㎡管理员厨房:提供1个炉灶,1个热水壶,1个双槽清洗池,1个洗脸盆,冰箱和冰柜占地0.34m³,不锈钢顶支架,有门的抽屉和柜
7、子,通往餐区的活动门。12㎡餐室/交流室:壁炉,内嵌的书架,可锁储物柜95㎡ 2.2.4 管理员住所 管理员公寓:起居室/餐室,厨房,2间双人卧室,内设衣柜,浴室,储物柜,洗衣设备﹡ 面积约估 76㎡2.2.5 服务区和多样性洗衣房:2个洗衣机,甩干机,烫衣区 10㎡配有加热架的干衣室10㎡配有晒衣绳且背包客与管理员分开使用的晾衣区有顶箱子存放处6㎡直行车存放处 10㎡园艺工具存放处 6㎡锅炉房4㎡管理员车库17㎡2.2.6 注释 注明哪间房(如果有)须供暖,那里须挂标牌,那里要预别桌子等,建造合同中是否包括任何特殊的墙体和地板或其它要求。3.
8、旅舍空间面面观 3.1 大厅和前台 3.1.1主入口须在方便辨别的明显位置,
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