2019-2020年高考化学一轮复习第八单元有机化学基础能力提升.docx

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1、2019-2020年高考化学一轮复习第八单元有机化学基础能力提升有机物的脱水反应规律1.醇分子内脱水规律:醇分子内的C—O键及羟基所连C原子的相邻C原子上的C—H键断裂，脱去水分子形成不饱和键，属于消去反应。2.醇分子间脱水规律:一个醇分子内的C—O键断裂，另一个醇分子内的H—O键断裂，脱水成醚，属于取代反应。3.羧酸和醇的酯化脱水(1)生成链状酯(2)生成环状酯(3)生成聚酯规律:羧基脱羟基，醇脱氢，生成酯和水，属于取代反应。4.羟基酸分子间脱水(1)生成环状酯规律:两个羟基酸分子间酯化脱水生成环状化合物(交酯)。(2)生成聚酯+(n-1)H2O规律:羟基酸一定条件下酯化脱水缩聚成高分子化

2、合物(聚酯)。5.总结羟基和羧基可以发生以上脱水反应，同样，氨基酸也可自身脱水生成环状化合物，也可以生成链状化合物，还可以生成高分子化合物。