便利店筹备计划书.doc

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1、word格式便利店筹备计划书一、    便利店在国际市场上的发展趋势1、便利店的发展起源便利店(ConvenienceStore)简称(CVS),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(SouthlandIceCompany)于1927年创立原型.当时SouthlandIce公司的创始人“UncleJohnny”——JeffersonGreen在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。之后便利店的另一位创始人、后来成为SouthlandCorporti

2、on的董事的JosephC.Thompson,认为UncleJohnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年开始特许加盟(FC)经营。1927年~1946年为美国便利店的初创期,60年代末至80年代末为高速发展期。受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(do

3、ityourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模便利店类别的划分越来越细,便利店的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。2、便利店在国际市场的发展日本便利商店店铺数量由1990年的39614家分别增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家;全部销售额由1990年的62810亿日元分别增加到1992年的6985

4、9亿日元、1994年的71260亿日元、1996年的73780亿日元、1998年的76084亿日元和1999年的76980亿日元。    从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如1990年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1995年和1999年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家和1999年的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1

5、999年的97.8%。   日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元,1995年增到近1.5万亿日元,1999年为2万亿日元。在日本,每天光顾7-11的8000多家店铺的消费者有800万人次,全年合计30亿人次,相当于日本人口总数的20多倍。7-11的分店数量到2000年2月总计为8602家,比上年增加449家;销售总额为20466亿日元,比上年增加4.2%;2000年纯利润达783亿

6、日元,而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。2001年7-11的销售额增至21140亿日元(2002年将达22160亿日元),店铺增至9082家,纯利润将增至832亿日元。日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家,销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家,销售额也增长了7.7%,2001年达....word格式9000亿日元以上。    从加盟者的业态看,原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多,到2001年初共有18034家,占

7、日本便利商店总数的33.2%。其次分别是食品店13891家,占25.5%;点心面包店3926家,占7.2%;水果店3705家,占6.8%;药店1843家,占3.4%;粮店1843家,占3.4%;石油店1437家,占2.6%;杂货店835家,占1.5%;书店366家,占0.7%;其他8395家,占15.4%。想成为便利商店的加盟店,特别是大型公司的加盟店,初期的投资也不菲。一间店面100平方米上下的店铺大约需要3000万日元,其中设备投资需2000万日元,加盟费300万日元,商品库存金额600万日元。近年来,新加盟到大型便利商店企业的业主,多数已

8、经不再是小商店的拥有者,也不必自行装修店铺和购置设备,而是从企业租赁现成的便利店铺和所有设备。如7-11公司到2001年初的出租店铺数为8199家,占

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