2014年9月出厂检验报告单(食品类)

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1、出厂检验报告单编号：产品名称饼干规格/等级3.5kg/箱执行标准GB/T20980抽样数量1kg抽样方式随机抽取抽样基数30箱生产日期20140912生产批次20140912批量检验依据执行标准及《糕点生产许可证审查细则》检验项目单位技术要求检验结果判定一.感官具有饼干应有的气味1.形态完整，丰满，无黑泡或明显焦斑，形状应与品种造型相符2.色泽金黄色、色泽均匀、正常。3.滋味和口感具有发酵和烘烤后的香味，松软适口，无异味。4.组织细腻，气孔均匀，纹理清晰5.杂质正常视力无可见的外来异物。二.净含量g三

2、.干燥失重（水份）﹪≤4.01.菌落总数cfu/g≤7502.大肠菌群Mpn/100g≤30检验结论检验员：审核人：报告日期：