欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:48290278
大小:83.36 KB
页数:5页
时间:2019-11-17
《餐饮服务承诺书范文》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、餐饮服务承诺书范文 为了保障消费者的身体健康和生命安全,也是为了让餐饮行业和消费者建立良好的信任关系,我们通常都会做好餐饮服务承诺书,你知道这样的承诺书应该怎么写呢?下面是和大家分享的“餐饮服务承诺书范文”,一起来看看吧,希望大家喜欢。 为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺: 1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。 2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
2、3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关。 4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、不明的食品添加剂。 5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。 6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。 承诺单位名称:xxx
3、20xx年x月x日 为保障全校师生员工身体健康,根据食品卫生法相关规定,结合学校相关制度,食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺: 1.全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。 2.加强员工管理,严禁在校内赌博,从事非法活动。 3.在任何时候任何情况下,员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。 4.对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。 5.在规定的营业时间内,要穿工作服,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不脱离岗位、串岗和
4、出现无人打饭现象的发生。 1.所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。 2.严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,不销售“三无”产品。 3.努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。 4.师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。 5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样,并标明时间、品名。专人负责记录,每样不少于100克,留样保留时间48小时以上。
5、 6、严格按照学校规定时间营业,其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。 学校制定的食堂开放时间: 早上:6:30——8:30、9:10——9:30 中午:12:00——14:30 下午:16:10——19:00 晚上:21:00——21:30 7、严格遵守学校相关规章制度,谢绝现金交易,不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。 以上各条,本食堂(超市)保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注:一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为:800元、1600元、800元)。 承诺人
6、:xxx 20xx年x月x日 为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺: 一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。 二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意。 三、严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。 四、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有
7、序,内外环境卫生优良。 五、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。 六、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗 七、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。 八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。 九、经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作。 承诺人:xxx 20xx年x月x日 我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律
8、法规的规定,现承诺如下: 一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人
此文档下载收益归作者所有