巴哈利糕点的做法.doc

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1、巴哈利糕点的做法　　　　引导语：巴哈利糕点想必很多人都吃过亦是一款非常多人喜欢吃的糕点那么自己在家要怎样做一份巴哈利糕点呢接下来是小编为你带来收集整理的巴哈利糕点的做法欢迎阅读！　　　　用料　　　　面粉350G　　　　植物油175G　　　　白糖125G　　　　蜂蜜125G　　　　泡打粉5G　　　　小苏打5G　　　　水（可用牛奶）100G　　　　奶粉（水换成牛奶就不用了）25G　　　　鸡蛋4个　　　　葡萄干若干　　　　核桃若干　　　　步骤做法　　　　1、准备原料所有的粉类混合　　　　2、全蛋加糖坐在40度热水中打发　　　　3、打发

2、成画个8字可以维持状态就好了　　　　4、筛入粉类（分3、4次）　　　　5、上下翻搅拌均匀但不要画圈　　　　6、加入蜂蜜和植物油搅拌均匀　　　　7、加入水搅拌均匀　　　　8、放入葡萄干和一半的核桃　　　　9、倒入铺好油纸的烤盘把另一半核桃撒在表面　　　　10、放入150度预热好的烤箱烤50分钟　　　　11、烤好后拿出来放凉切成小块使用