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时间:2020-01-23
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1、端午的鸭蛋一、教学目标:1.知识目标:了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。2.能力目标:(1)感知课文内容,了解作者闲适自由的风格。(2)品味本文语言特色。3.情感目标:激起学生对儿时生活怀想和对故乡热爱的感情。二、教学重难点:品味语言。三、教学过程一、课前预热(PPT1展示小诗)找一首关于端午的小诗,让学生课前背诵,一会儿检查,看哪个组背下来的人多,而且又快又准确。节令门端阳清·李静阳樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。二、导入(PPT1小诗消失)师问:谁把这首诗背下
2、来了?请起立,一起大声背诵。(起立的学生大声背诵)总结:在这么短的时间里背下来,记忆能力很强,掌声送给你们!请组长给这些同学每人加一分。三、乡俗——七嘴八舌话端午刚才背的这首诗是有关哪个节日的?——端午(PPT1展示“端午”二字)诗中提到了一些习俗,同学们还知道哪些端午习俗呢?(PPT2乡俗)——赛龙舟、吃粽子、挂艾草、做香包香囊、喝雄黄酒……过渡语:看你们脸上洋溢着满满的盼望之情,相信这首小诗勾起了许多美好回忆。那么在作家汪曾祺的记忆深处,家乡的端午又是怎样的呢?请快速大声朗读第一段,读完后把书合上放于桌面做
3、好。追问:汪曾祺的家乡有哪些风俗与我们一样?哪些不一样?你觉得是一样的应详写,还是不一样的应详写?这两个特有习俗中,哪个是最具家乡味道的?为什么?总结:同学分析得很准确。其中的一道菜就是咸鸭蛋,自然而然引出本文所讲重点——端午的鸭蛋。(PPT3展示题目)四、乡味——细嚼慢咽品鸭蛋有人说,汪曾祺身兼“二美”——美文家与美食家。汪老自己也说,吃东西是一种文化。他以美文之笔述美食之精华,经过他笔雕琢的美食,令人垂涎欲滴;品过他手所写的散文,让人唇齿留香。他非常讲究语言的艺术,追求固有的语言风格:平淡而有味,用适当的方
4、言表现作品的地方特色,淡淡的幽默。(PPT4乡味)现在就根据这三种语言特点,小组合作,透过汪老的文字来品尝高邮的咸鸭蛋吧!小组合作要求:1.每组成员找出一个句子在组内品析,其他人做好笔记。2.根据每个组员的品析,其他组员进行补充完善。3.选出一个最佳句子作为本组发言内容。发言要求:1.声音洪亮,大方得体,态度认真。2.先说清句子所在位置(页、段、行)3.全组起立齐读,要读出情感、读出语气、读出味道。4.代表发言,品析句子,其他组员可以补充。发言时先说语言特色,再分析句中重点字词,然后说明情感,最后回答完毕。5.
5、若有其他组与该组所找句子相同,则PK总结:同学们的分析很到位。可见,生活在高邮是一件多么幸福的事啊!在字里行间我们能感受到汪曾祺作为高邮人的骄傲自豪。从某种程度上说,故乡的美食就是故乡的味道,乡情是一种味觉上的思念。五、乡情——魂牵梦绕诉衷肠(PPT5乡情)过渡语:品尝完味美的鸭蛋,我们来放松下,看个表演吧。(四位学生表演挂“鸭蛋络子”内容)妹:姐,这些彩色丝线真漂亮,给我打个鸭蛋络子吧?弟、哥:我也要,我也要。姐:好、好。妈:孩子们,鸭蛋煮好喽,快来哟!哥:走,挑蛋去。弟:哥,鸭蛋有什么好挑的呢?哥:有,学问
6、可大哩!一要挑颜色,淡青壳的比白壳的好吃。二要挑形状好看的,别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。看,这个样子蠢,像你!这个样子秀气,像小妹!弟:哥哥真坏!姐:给,络子做好了,把它挂在衣襟的纽扣上。妹:姐,你的手真巧。好漂亮啊!弟:哥,我饿了。哥:正好,这不妈刚煮熟的咸鸭蛋吗,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴也可以吃,可好吃了!快来尝尝。姐:哎,小妹,小心点,别把蛋壳碰破了,轻轻敲去空头,蛋黄蛋白吃光了,咱们用清水洗净了,晚上捉来萤火虫,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄纸,萤火虫就会一闪一闪地亮,可好看了!弟:那咱们
7、还等什么,赶紧找萤火虫去吧!其他:好啊好啊,走!总结:这高邮的鸭蛋真是用途繁多啊,不仅好吃,还能玩!汪曾祺写这篇文章的时候已经61岁了,可是在读书的时候,你们觉得有老气横秋之感吗?——没有对,反而充满了——童真与童趣,对故乡深深的思念。过渡语:汪老19岁离家,思乡是他一生难以割舍的情结,有这样一个小故事:(PPT6)江苏电视台为爸(汪曾祺)拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家,爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看,汪朝(汪曾祺女儿)笑他:“老头儿看过了又要看,几遍才算够?”看片子的时候,我们一如既往
8、地插科打诨,说爸“表现不俗,可以评一个最佳男主角”,可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头看,一下子惊呆了:爸直直地盯着屏幕,眼中汪汪是饱含着的泪,瞬间,泪水沿着面颊直淌下来!爸去世以后,我们兄妹商量,在他的墓碑上写些什么呢?想来想去,决定了,就写——师问:在他的墓碑上写些什么呢?大家猜一猜(生七嘴八舌的说)师明确:只有五个字:高邮汪曾祺可见他对故乡赤诚的热爱!汪曾祺与他的故乡高邮
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