人员卫生培训资料.pptx

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1、人员基本培训王桃2014.7.18OnlyOrion进入车间流程OnlyOrion更衣柜标准第一层：工作服第二层：个人衣物第三层：洗浴用品帽子口罩干毛巾备注：1、为保障产品质量，提高全员的卫生意识，给大家营造一个良好的工作环境，特制定以上标准规定，务必认真执行。2、车间内部使用工器具或围裙袖套禁止带入更衣室。3、禁止在更衣室内吃东西OnlyOrion毛巾摆放标准1.毛巾架上只能放毛巾及澡巾，其他物品禁止放2.请保持毛巾的卫生状况3.请按工段区分放毛巾OnlyOrion鞋柜标准工作鞋私人鞋工作鞋（干净）工作鞋（现用）1.（楼上）工作鞋柜上层放置洗好的工作鞋，下层放置穿着的工作鞋鞋，且鞋柜里

2、不得出现其他物品。2.楼下工作鞋柜上层放置工作鞋（或私人物品），下层放置私人鞋2.私人鞋柜不得出现零食等影响鞋柜清洁的物品。OnlyOrion整体形象1.必须穿干净的袜子，不许戴耳环、耳钉、戒指、手镯、项链、手表、假睫毛、身体饰品等物品2.不化妆、不染指甲、不喷香水进入车间；重要工段必须戴一次性手套OnlyOrion帽子前工段戴白色帽子后工段戴蓝色帽子备注：1.干净，无油污及其它污染物，不可将双耳及头发外露。2.帽子戴两层，颜色正确.OnlyOrion口罩正确错误备注：正确戴口罩，不可漏出鼻孔OnlyOrion连体帽××√1.戴连体帽时，要将头发全部包在里面，不可漏出头发2.佩戴时，帽子

3、的带子要系紧，不可系松或不系带子OnlyOrion工作服1.工作服、围裙、套袖要干净整洁；扣子要扣好2.在更衣间，工作服不可放在地上，或洗完澡后擦脚OnlyOrion指甲/头发√×1.指甲不得长于1mm（装箱人员2mm）。2.男生不可留长头发。OnlyOrion手部伤口手部不可有伤口，有伤口者不得从事与产品直接接触工段，调离其他岗位OnlyOrion其他序号项目标准1一次性手套一次性手套不得破损，15min更换一次。2工器具管理爱惜现场使用工器具及计量设备，不故障、不丢失。3执行现场标准现场张贴的标准（签字版）要严格执行4手部参考《人员手部涂抹评价方法》附件2人员手部涂抹评价方法工段标准

4、检测频率备注菌落总数大肠菌群金黄色葡萄球菌pellet制造≤1000≤5不得检出每月制造（油锅前）≤300不得检出不得检出按检测时进行的工作区分制造（油锅、选别及倒料）≤100不得检出不得检出每周多头称室&独立≤100不得检出不得检出包装≤1000≤10不得检出每月