生物：2.1《细胞中的元素和化合物》课件(新人教版必修1).ppt

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1、高一生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和无机化合物问题探讨1元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。结论1.细胞中的元素根据含量可分为哪两类？其中主要的元素是哪些？含量最多的元素是什么？最基本的元

2、素是什么？2.组成细胞的化合物种类有哪些？细胞鲜重含量最多的化合物是什么？细胞鲜重含量最多的有机物是什么？细胞干重含量最多的化合物是什么？阅读课文，弄清下列问题：自学导读大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。一、细胞中元素构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸二、组成生物体的化合物细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5细胞中含量最多的化合物是水。细胞中各种化合物含量比较，说明了什么？资料分析1几种不同生物体水的

3、含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同的生物含水量不同。水是生物体含量最丰富的化合物。资料分析2人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，不同的组织、器官的含水量不同。资料分析3幼儿和成人体内的含水量同种生物不同的生长发育期含水量不同资料分析4含量：2.生物种类不同含水量不同。3.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同。4.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同。1.水是细胞中含量最多的化合物。二、组成生物体的化合物水在细胞中的存在形式：自由水结合水二

4、、组成生物体的化合物1.水学海导航P22自主学习炒干的种子泡水后还能萌发吗？为什么？失去结合水的细胞生理活性丧失。刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是，这样的种子将不能萌发。自由水散失结合水散失分析讨论1为什么种子保存之前都要先晒干？为什么种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段时间？这说明什么问题？一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高，反之越低。分析讨论2自由水和结合水可相互转化：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，抗逆性

5、增强，细胞中自由水含量会降低。根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定分析讨论3若将烘干的种子点燃烧尽，剩下的白色灰烬是。无机盐广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：孩子不吃饭，补锌是关键！上面的广告中提到了哪些无机盐？人体为什么需要补充各种无机盐？许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。分析讨论41.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?分析讨论5思考与讨论三、细胞中的无机盐Fe

6、Mg人若得了急性肠炎去医院看病，医生会怎么做？人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论6三、细胞中的无机盐一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用维持细胞的酸碱平衡