胶体的制备与性质.ppt

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1、胶体的制备与性质人教版高中化学必修一第二章第一节物质的分类第二课时2011.10.18复习常见分类法1、交叉分类法2、树状分类法物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物无机化合物有机化合物分散系共9种分散质分散剂气态液态固态固态液态气态1、根据分散质或分散剂状态对分散系分类分散系2、当分散剂是液体时，根据分散质粒子大小进行分类CuSO4溶液食盐水Fe(OH)3牛奶蛋白质溶液泥水溶液浊液胶体★胶体：分散质粒子直径位于1~100nm的分散系。胶体本质特征：1nm<粒子大小<100nm分散质粒子直径②逐滴加入FeCl3饱和溶液实验步骤：①加热蒸馏水至沸腾③煮沸至呈

2、红褐色，停止加热FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl（沸水）实验原理：Fe(OH)3胶体的制取透过滤纸情况氢氧化铁胶体能透过滤纸，而泥水中的溶质则不能丁达尔效应当一束光线透过胶体，从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”，这种现象叫丁达尔现象，也叫丁达尔效应。丁达尔效应产生的原因在光的传播过程中，会发生反射和散射。当散射比较强时可以看到光通路。散射强弱与传播粒子大小有关。在粒子为1~100nm时光的散射能力最强。动画演示如何区分溶液和胶体？实验结论：胶体有丁达尔现象而溶液没有丁达尔效应利用丁达尔效应来鉴别下列分散系1、氢氧化铁胶体2、蛋白质

3、溶液3、豆浆、牛奶4、碘化银胶体5、碘化钾溶液6、淀粉溶液氢氧化铁胶体、碘化银胶体、蛋白质溶液、豆浆、牛奶、淀粉溶液碘化钾溶液胶体：溶液：清晨，从树枝间透过的光柱夜晚，美丽的霓虹灯生活中的丁达尔效应大雾天气，汽车车灯的光束云层中透出的太阳光生活中的丁达尔效应溶液胶体浊液分散质粒子大小＜1nm1nm~100nm＞100nm稳定性、均一性均一、稳定均一、较稳定不稳定丁达尔效应无有无透过滤纸情况通过通过不能透过半透膜情况通过不通过不通过小结胶体的介稳性原因：1、胶粒带电：胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子的相同，在通常情况下，它们之间的相互排斥使得它们不容易聚集成质量较

4、大的颗粒而沉降下来。2、布朗运动：胶体颗粒不断地作无规则的运动，不断地随机撞击悬浮微粒。动画演示胶体的电泳现象在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。这是由于胶体粒子使带电荷的。注意：胶体本身是不带电的，带电的是胶粒！例：静电除尘Fe(OH)3胶粒带正电荷、硅酸胶粒带负电荷、土壤胶粒带负电荷胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。方法：1、加入少量电解质2、加入带相反电荷胶粒的胶体3、加热例：豆浆制豆腐、明矾净水、三角洲的形成、实验室用饱和FeCl3止血、钢笔堵塞等江河人海口处形成的三

5、角洲。原理：海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。胶体的聚沉