第二节食品保存.ppt

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1、关注家庭生活安全八年级下册日常生活中常见的食物保存方法晒干腌制真空冷冻冷藏……调查活动:电冰箱=“保险”箱?电冰箱≠“保险”箱!初步结论:低温冷藏只能在一定程度上延长某些食物的保存时间。进一步思考:导致食物腐败变质的原因是什么?阅读思考,归纳总结——科学本质细菌真菌食物食品保存的关键控制水分控制温度其他因素控制氧气学以致用:你将如何保存这些食品?关注食品添加剂课后小组调查:食品添加剂对人体健康有影响吗?大头娃娃劣质奶粉苏丹红咸鸭蛋塑化剂饮料三聚氰胺奶粉毒花椒、生姜瘦肉精猪肉人造鸭血恒天然肉毒杆菌奶粉……食品安全之殇心痛!心惊!食品安全事件

2、频频发生提高公民“食品安全”的法律意识和责任意识,刻不容缓!民以食为天,食以安为先愿我们的食品越来越安全,越来越健康!在家里如果遇到有人突然晕倒时,该怎么办?如何正确拨打“120”科学、安全用药设计小药箱编号药物及有关物品名称主要作用适应证药品性质1感冒冲剂(小儿氨酚黄那敏颗粒)解热镇痛缓解发热、头痛、打喷嚏、流鼻涕等症状OTC2阿司匹林镇痛、解热和抗炎头痛、关节痛、偏头痛、牙痛、肌肉痛、神经痛、痛经、抗风湿处方药3创可贴用于小面积开放性外科创伤止血,镇痛,消炎,愈创OTC4诺氟沙星止泻列腺炎、肠道感染和伤寒及其他沙门菌感染OTC5阿莫西

3、林杀菌中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染泌尿生殖道感染OTC

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