541细菌和真菌的分布.ppt

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1、真菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？霉菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？想一想议一议P66养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？通过本节学习，你将知道：1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？2、怎样检测环境中的细菌和真菌？第一节细菌和真菌的分布思考馒头存放时间久了为什么会长毛？腐烂的树枝怎么会长有木耳？营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？馒头发霉树生木耳空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗？为什么呢？观察菌落探究主题一细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上

2、千倍才能看到。怎样才能用肉眼看到手上的细菌？什么是菌落?由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。1.菌落不同形态的菌落细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌的菌落真菌的菌落细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄三、培养细菌或真菌的一般方法1、配制培养基2、高温灭菌3、冷却接种4、恒温培养琼脂牛肉汁培养皿配制好的培养基培养细菌或真菌的一般方法流程相应目的具体操作配制培养基灭菌接种培养提供生存条件杀死其他杂菌将菌

3、种移入培养基提供适宜的生长环境加入基质和营养物质高温、高压在无菌状态下进行放在适宜的温度下培养探究二、检测不同环境中的细菌和真菌●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?⑴提出问题⑵作出假设⑶制定计划⑷实施计划⑸得出结论⑹表达交流（其中1、2、3为本节内容）1、提出问题：（先确定变量）不同环境里都有细菌真菌吗？马路上的细菌真菌比草地多吗？池塘里有细菌吗?…...2、作出假设：假设不同环境里都有细菌真菌。假设马路上的细菌真菌比草地多。假设池塘里有细菌。3、制定计划：小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？帮幼儿园

4、的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。◎不要随意打开培养皿◎标签贴在培养皿的底面◎本次检测空气中有没有细菌◎两套培养皿都放在恒温条件下培养1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。●探究讨论2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？◎相当于一般培养方法中的接种步骤。3、你认为细菌和真菌的分布情况

5、怎样？◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。★存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。探究三：细菌和真菌的生活需哪些基本条件：1.水分2.适宜的温度3.有机物4.有的还需要特殊条件五、盘点收获什么是菌落观察菌落培养细菌或真菌的一般方法检测不同环境中的细菌和真菌细菌和真菌的生活需哪些基本条件一个→→肉眼可见形态、

6、大小、颜色配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养空气水分、适宜的温度、有机物等最有价值的知识是关于方法的知识。---达尔文