核桃栽培的技术问题及对策.pdf

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1、2015年1月建材与装饰经济·管理·综述核桃栽培的技术问题及对策曾红英（四川省简阳市三岔林业工作站四川简阳641400）摘要：加强核桃栽培技术，完善其施肥管理，切实保证核桃树的产量有所提升，产值有所增加，深化新植核桃树的密集技术管理，加快新植核桃树的成长。本文以四川简阳丹景乡万亩核桃基地为例，重点就核桃栽培的技术问题及对策进行了研究。关键词：核桃栽培；技术问题；建议对策中图分类号：S664.1文献标识码：A文章编号：1673-0038（2015）02-0117-02引言粉、传粉距离短及坐果率差异较大等特性，决

2、定了核桃栽培时必目前，在核桃栽培方面依然存在着诸多的问题，应该针对这须进行品种配置。品种配置是否合理，直接关系到核桃园的产些问题进行深入的分析，从而制定出合理的解决策略。加大科技量，坚果的品质和经济价值，是优质、高产、高效生产的重要环节支持，把传统的生产经验和现代科技相结合，充分把科技成果应之一。目前四川简阳核桃产业中，主栽品种对应的授粉品种的选用在核桃产业发展的各个环节上，用科技推动核桃产业健康发育工作较为滞后和欠缺。种植时不注意品种配置成为影响核桃展。同时，加大人才培养力度，选择适合的核桃品种，建立完善的

3、产量的一个重要因素。经营体系，加大资金投入和宣传力度，这样才能推广核桃栽培技1.2不恰当的采收期影响核桃品质术，结合当地的实际情况，促进产业化发展，从而推动四川简阳不能在最佳采收期及时采收加工是当前影响四川简阳核桃的经济发展。品质的一个重要因素。核桃采收时间对核桃果实、核桃仁的色泽1核桃栽培的技术问题和风味至关重要，是影响核桃品质的重要指标。为了保证核桃坚果的产量与品质，应在坚果充分成熟时及时采收。目前四川简阳1.1品种问题核桃种植的采收多凭经验判断，普遍存在采收时间把握不准的1.1.1区域主栽品种不明确现状

4、。采摘过早，青皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，产量减核桃是胡桃科（Juglandaceae）胡桃属（Juglans）植物的总称，少，也会降低坚果的含油量和品质，进而影响坚果的商品和经济胡桃属植物约有20种，在四川简阳天然分布的有三种，分别为价值；采摘过晚，青皮全部裂开后，会增加霉菌感染机会而引起胡桃（Juglansregia）、深纹核桃（Juglanssigillata），野核桃（Juglan原发霉、腐烂、大量落果，且仁皮颜色变深，同样影响坚果的商品价scathayensis）。目前，四川简阳种植的核桃主要

5、是深纹核桃（即铁值。在四川简阳核桃的现实栽培中，采摘过早是普遍的一个现核桃、四川简阳核桃）。经过长期的自然及人工选择，四川简阳核状。桃已形成了泡核桃、铁核桃及夹绵核桃三大类型，共200多个品1.3栽培方式种及单系。四川简阳核桃的传统优良品种主要有漾濞泡核桃、大1.3.1现有山地种植模式水土流失严重姚三台核桃、昌宁细香核桃、华宁的大白壳核桃等泡核桃和圆波目前，核桃的山地种植模式容易导致水土流失。四川简阳发罗、娘青夹绵、桐子果等夹绵核桃。在生产上推广使用的还有采展核桃的林地大多为山地，坡度较大，种植的核桃多为晚实

6、核用普通核桃Juglansregia和深纹核桃Juglanssiggillata杂交选育的桃，树体高大，定植密度较低，在坡度平缓，土壤深厚肥沃的地云新高原、云新云林等杂交品种。方，株行距8m伊9m或7~9.5m，定植密度约150株/hm2；在坡度较四川简阳核桃种质资源虽然丰富，但各品种系列适生种植条大，土层浅薄贫瘠的地方，株行距7m伊8m或6m伊9m，定植密度约件的研究较为欠缺。各品种在全省可推广种植的区域不明确，导180~195株/hm2。在培育过程中，为了降低管理成本，引用了传统致区域核桃种植在品种选择上

7、存在盲目性和随意性，进而导致的农田耕作模式，长期过量使用百草枯、草甘膦等内吸性、灭生核桃种植和产业的低效性。区域主栽品种不明确集中体现在两性除草剂，把核桃林下原有杂草、灌木、杂树清除干净，致使林下个方面：淤传统核桃主产区外适宜核桃产业发展区域的核桃主寸草不长，导致地表裸露。四川简阳受西南季风的影响，干湿季栽品种不明确，缺乏基于科学试验的核桃种植规划及主推品种；分明，雨季集中降雨，强度大、历时短、入渗有限、地表径流量较于高海拔及温凉地区核桃主栽品种不明确，抗低温耐晚霜品种大，较大的株行距，林下裸露的地表加之地形

8、走向的影响，导致欠缺，选育滞后。核桃山地种植水土流失严重，以雨季尤为严重。1.1.2缺乏授粉品种1.3.2不合理的化肥使用导致土壤退化核桃为雌雄同株、异花授粉植物，其雌雄花期不一致。有雄花核桃树在成长的过程中尤其是进入盛果期以后需要充足的早开的“雄先型”，如四川简阳大泡核桃、三台核桃等种；也有雌养分供给，其中吸收较多的营养元素有N、P、K、Ca、Mg、B、Pe、花先开的“雌先型”，如细香核桃、纸皮核